COCINA  /  RECETAS
'Minipizzas' dulces de fresa
 / 
clock 25min | easyFácil

'Minipizzas' dulces de fresa

4 COMENSALES
¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

El término 'pizza' nos lleva automáticamente al terreno salado. Sin embargo, también podemos preparar pizzas dulces como en el caso de éstas que os proponemos aquí. Les daremos un formato individual y, una vez fuera del horno, las cubriremos con mermelada, fresas de temporada, naranja y almendras. ¡Irresistible para los más golosos!

  • 300 g de Fresas
  • 1 Naranja
  • 70 g de Almendras garrapiñadas
  • 400 g de Masa de pizza
  • 6 cs de Mermelada de fresa
  • 1 cucharada de Azúcar glas para decorar
  • Melisa para decorar
  1. 1.

    Lavar las fresas, quitarles el rabito y cortarlas en mitades o cuartos (en función de su tamaño).

  2. 2.

    Lavar la naranja. Rallar la piel y reservar esta ralladura. Después, pelarla bien y partir su carne en trocitos pequeños.

  3. 3.

    Picar las almendras.

  4. 4.

    Por otro lado, estirar la masa, cortarla en círculos con un cortapastas, poner a cada uno un palito de madera para brochetas y hornearlos a 200ºC unos 15 min o hasta que comiencen a dorarse.

  5. 5.

    Sacar las ‘minipizzas’ del horno, cubrirlas con la mermelada y repartir los trozos de fruta y de almendra y la ralladura de naranja y hornearlas 5 min más.
PRESENTACIÓN
  1. 1.

    Adornar las minipizzas con unas hojitas de melisa y un poco de azúcar glas y servirlas inmediatamente.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.