15min
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Fácil
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16 PORCIONES
Brochetas de salmón con jengibre y pepino
Estas mini brochetitas de salmón no pueden ser más fáciles y rápidas de preparar. En cuestión de minutos tendrás listo un aperitivo delicioso, con ciertos toques asiáticos y de lo más aparente.
Por
MAR DE NORUEGA
Estas mini brochetitas de salmón no pueden ser más fáciles y rápidas de preparar. En cuestión de minutos tendrás listo un aperitivo delicioso, con ciertos toques asiáticos y de lo más aparente.
- 240 g de Salmón ahumado
- 16 Palitos para brocheta
- 1 Pepino
- Jengibre encurtido (un frasquito)
- Pimienta negra molida
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1.
Primero cortamos el salmón en cubitos medianos y los especiamos con pimienta negra molida.
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2.
A continuación, cortamos el pepino en rodajas muy finas, podemos ayudarnos de un rallador.
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3.
Colocamos en los palillos una rodaja de pepino, el jengibre encurtido y el cubito de salmón. Servimos.
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