Trufas de chocolate blanco y té 'matcha'
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Trufas de chocolate blanco y té 'matcha'

Se salen un poco de las clásicas trufas de chocolate, pero como nos encanta probar cosas nuevas, nos aventuramos a prepararlas con chocolate blanco y té 'matcha' y te invitamos a que pongas en práctica nuestra receta y también las descubras tú.

Trufas de chocolate blanco y té 'matcha'

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Se salen un poco de las clásicas trufas de chocolate, pero como nos encanta probar cosas nuevas, nos aventuramos a prepararlas con chocolate blanco y té 'matcha' y te invitamos a que pongas en práctica nuestra receta y también las descubras tú.

  • 400 g de Chocolate blanco
  • 200 g de Nata para montar
  • 30 g de Mantequilla
  • 2 cc de Té matcha
  1. 1.

    Calienta la nata y cuando hierva añade el chocolate blanco, remueve hasta disolver.

  2. 2.

    Agrega la mantequilla e incorpora bien con la varilla.

  3. 3.

    Añade la mitad del té 'matcha' y disuelve bien.


  4. 4.

    Vuelca en una bandeja, deja enfriar, tapa con film y mete en la nevera 3 horas mínimo.

  5. 5.

    Coge pequeñas porciones y dales forma de bola con la mano.

  6. 6.

    Reboza con el resto de té 'matcha'.