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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Aperitivo de melocotón con jamón y queso
Aperitivo de melocotón con jamón y queso
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¡HOLA! COCINA
El melocotón es una fruta que solemos tomar como postre, fresca o preparada de numerosas maneras dulces. Pero, además, te animamos a probarla en elaboraciones saladas como este aperitivo que también lleva jamón serrano y queso.
- 2 ud de Melocotón
- 100 g de Queso
- 100 g de Jamón serrano en lonchas finas
- 1 ramillete de Perejil fresco
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
-
1.
Pela los melocotones, quita el hueso y córtalo en gajos.
-
2.
Corta el queso en bastones del tamaño de los gajos de melocotón.
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3.
Cocina los gajos de melocotón salpimentados a la plancha con un poco de aceite.
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4.
Con cuidado envuelve con una loncha de jamón serrano cada gajo de melocotón con un bastón de queso en el interior y unas hojas de perejil.
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5.
Coloca en una bandeja y lleva a la mesa este delicioso aperitivo.
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