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Granizado de horchata
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clock 12:00 | easyFácil

Granizado de horchata

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Una horchata bien granizada es uno de los mejores remedios para sofocar la sed cuando las temperaturas aprietan. Te mostramos cómo prepararla paso a paso en la siguiente receta y ¡refréscate!

  • 1 litro de Agua
  • 250 g de Chufas
  • 200 g de Azúcar blanco
  • Ralladura de limón
  1. 1.

    Dejamos las chufas en remojo durante toda la noche en la nevera, al objeto de eliminar posibles restos de tierra así como que se ablanden.

  2. 2.

    Las escurrimos y las trituramos junto con el azúcar y el agua.

  3. 3.

    Lo dejamos todo junto durante una hora en la nevera y pasado este tiempo lo colamos, prensando concienzudamente.

  4. 4.

    Metemos el líquido en el congelador y movemos cada 15 minutos hasta que esté al punto de granizado.

  5. 5.

    Servimos en vasos y decoramos con ralladura de limón o de lima.

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