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20min
Fácil
Por
RAMÓN VERGARA
La mejor manera de empezar el día es con un buen desayuno, probablemente para los más golosos, este 'porridge' de chocolate se convierta en un sueño hecho realidad. En la cocina inglesa, existen diferentes tipos de 'porridges', hoy nos vamos a saltar un poco las normas y lo vamos a hacer con una mezcla de chocolates que vamos a acompañar con granada y naranjas. ¿Te animas?
- 80 g de Copos de avena suave
- 100 ml de Agua caliente
- 100 ml de Leche caliente
- 50 g de Nueces peladas
- 4 onzas de Chocolate con leche
- 4 onzas de Chocolate negro
- 1 Naranja
- 1 Granada
- Granola
- Coco rallado
- Nata para montar
-
1.
Lavar la naranja y rallar la piel.
-
2.
Moler las nueces.
-
3.
Poner el agua y la leche en un cazo y llevar a ebullición suave.
-
4.
Añadir la avena, las nueces, la ralladura de naranja y cocinar durante 10 minutos a fuego medio sin parar de remover.
-
5.
Añadir el chocolate y derretir en la mezcla durante 3 minutos.
-
6.
Pelar la naranja, cortarla en trozos de 2 centímetros y reservar.
-
7.
Pelar la granada y reservar los granos.
-
1.
En un bol servir el porridge bien caliente y en la superficie añadir ordenadamente trozos de naranja, granos de granada, coco rallado, granola y una cucharada sopera de nata sin montar.
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