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Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Cocinar al vapor es una las alternativas más sencillas que puedes poner en práctica. Hoy te vamos a enseñar a preparar butifarra con patatas al vapor. Conseguirás un plato muy completo de una forma rápida y deliciosa. ¡A comer!
- 1 Kg de Patatas pequeñas
- 600 g de Butifarra
- 1 rama de Tomillo
- 2 dientes de Ajo
- 4 cs de Perejil fresco
- Mantequilla
- Pimienta negra
- Sal
-
1.
Pela las patatas. Pincha la butifarra con un tenedor. Introdúcela en la olla a presión con el tomillo. Cubre con agua tibia.
-
2.
Coloca las patatas en la olla, pero en una cesta en la posición alta. Cierra y deja cocer 10 minutos a partir del momento en que gire la válvula.
-
3.
Mientras tanto, pela y prensa el ajo, mézclalo con el perejil y ponlo en un cuenco.
-
4.
Presenta la butifarra en un plato, rodeada de las patatas y aderezada con el perejil y la mantequilla.
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