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25min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Hacer este postre en casa con los niños no puede ser más divertido. Además, no hay ningún paso ni momento peligroso… ellos lo pueden ir haciendo de cabo a rabo, lo que les encantará. Casi tanto como comérselos después. ¡Estos cake pops de chocolate volarán!
- 450 g de Bizcocho
- 150 g de Queso cremoso
- 1 puñado de Nueces
- 100 g de Chocolate negro
- 90 ml de Nata para montar
- 1 nuez de Mantequilla
- Adornos de repostería
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1.
Para hacer estos cake pops, comenzaremos por triturar el bizcocho con un robot de cocina… o bien se lo damos a los niños y que ellos, con las manos, lo vayan troceando y rompiendo.
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2.
Ponemos en un bol las virutas del bizcocho y añadimos el queso cremoso.
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3.
Lo mezclamos bien con las manos hasta conseguir una masa que sea fácil de moldear.
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4.
Trituramos en el robot de cocina o en el mortero las nueces (el fruto seco que más nos guste) de tal forma que queden trocitos pequeños, no polvo.
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5.
Añadimos los frutos secos a la masa y volvemos a mezclar.
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6.
Con las manos, vamos formando bolitas pequeñas. Las vamos poniendo en un plato o en una bandeja y, cuando estén todas, las guardamos en la nevera para que tomen cuerpo y se endurezcan un poco.
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7.
Mientras, vamos preparando la cobertura. Acercamos un cazo al fuego con la nata y, cuando esté a punto de hervir apartamos del fuego.
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8.
Echamos la nata por encima del chocolate troceado en un bol y removemos hasta que esté bien disuelto.
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9.
En el último momento, añadimos una nuez de chocolate y removemos bien hasta que esté todo bien integrado.
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10.
Sacamos las bolitas de la nevera y las pinchamos con los palitos.
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11.
Los introducimos en el chocolate, los sacamos, los pasamos por un plato donde hayamos extendido los caramelos o los adornos de repostería.
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12.
Vamos extendiendo sobre una bandeja para dejar que se enfríen.
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1.
Podemos presentar los cake pops de chocolate en una bandeja o colocarlos en una taza todos puestos sobre el palito.
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