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Relleno de manzana, nueces y hierbas
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clock 35min | easyFácil

Relleno de manzana, nueces y hierbas

4 PORCIONES
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Esta receta es, en realidad, una opción de relleno para pavo, pollo o cualquier tipo de ave o carne. Pero, hecho al horno en cazuelitas, funciona como una guarnición estupenda para cualquier día de la semana.

  • 1 tz de Mantequilla
  • 3 ud de Cebolla mediana picada
  • 3 tallos de Apio picados
  • 0.5 tz de Nueces
  • 0.5 tz de Perejil fresco picado
  • 0.5 tz de Romero
  • 0.5 tz de Tomillo
  • 0.5 tz de Caldo de pollo
  • Sal
  • Pimienta blanca
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Calorías

310cal

Hidratos

33g

Grasas

15g

Fibra

6g

Proteinas

7g

Grasas saturadas

5g

  1. 1.

    Precalentamos el horno a 180 ºC.

  2. 2.

    En una sartén, derretimos la mantequilla a fuego medio. Agregamos la cebolla, el apio y cocinamos durante 5 minutos, hasta que estén tiernos.

  3. 3.

    En un bol, mezclamos el pan, la cebolla, la manzana y las nueces. Agregamos el perejil, el romero y el tomillo. Añadimos la cantidad suficiente de caldo para humedecer el pan. Salpimentamos al gusto.

  4. 4.

    Hacemos porciones individuales en moldes pequeños engrasados con mantequilla y horneamos durante unos 25 minutos.

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