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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
'Penne' con pollo y champiñón a la albahaca
'Penne' con pollo y champiñón a la albahaca
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¡HOLA! COCINA
La pasta es uno de los ingredientes más socorridos que hay. Se puede preparar rápido y admite la compañía de un sinfín de productos de todo tipo. En esta receta, optamos por unos 'penne', con pollo, champiñón y un toque de albahaca.
- 400 g de Pasta 'penne'
- 2 ud de Filetes de pollo cortados en dados
- 100 g de Champiñones troceado
- 1 brik 1/4 litro de Nata para cocinar
- Sal
- Pimienta blanca
- Aceite de oliva virgen
-
1.
Ponemos a cocer los 'penne' en agua salada hirviendo el tiempo que indique el fabricante en el paquete.
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2.
Salpimenta el pollo y dóralo en una sartén con un poco de aceite.
-
3.
Añade el champiñón y cocina hasta que se haga.
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4.
Agrega la nata, deja que reduzca e incorpora un poco de albahaca fresca.
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5.
Escurre la pasta y mezcla con la salsa de pollo, champiñón y nata.
-
6.
Sirve inmediatamente y ¡a disfrutar!
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