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40min
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Fácil
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2 PORCIONES
Manzanas asadas con queso batido y avellanas
Manzanas asadas con queso batido y avellanas.
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¡HOLA! COCINA
La manzana es una fruta siempre de temporada, pues con todas las variedades que cuenta difícil es que no sea su mejor momento. Por eso, te proponemos este postre dulce, muy sencillo y delicioso que las mezcla con frutos secos y miel. Si quieres disminuir su aporte calórico, prescinde de la miel. Si no, puedes servirlas con un poco de salsa de vainilla.
- 2 ud de Manzana mediana
- 1 cucharada de Uvas pasas
- 1 cucharada de Avellanas picadas
- 1.5 cs de Zumo de naranja
- 2 cs de Queso batido
- 1 pizca de Canela molida
- 1 cc de Miel
-
1.
Precalentamos el horno a 180 ºC.
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2.
Ponemos en remojo las uvas pasas, utilizando el zumo de naranja en vez de agua. Apenas transcurridos unos minutos, las escurrimos.
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3.
Lavamos las manzanas y le quitamos el corazón. Para ello, o bien las abrimos por su parte superior y rascamos con cuidado con una cuchara o utilizamos un descorazonador.
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4.
Mezclamos las avellanas picadas, con la canela y la miel. Añadimos las uvas pasas.
-
5.
Forramos una fuente de horno, colocamos las manzanas y las rellenamos con la mezcla anterior.
-
6.
Horneamos durante 30 minutos. Retiramos y depositamos en cada una de las manzanas una cucharada de queso batido. Si queremos, las podemos servir con una cucharadita de miel rociada por encima de cada una de las piezas.
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