Una receta sana y deliciosa, además de muy versátil, pues puedes cambiar el calabacín por una berenjena o, incluso, intercalarlas para formar las capas de la milhojas, además de dejar a tu elección echarle o no tomate, jamón serrano o cualquier otro embutido.
Milhojas de calabacín
20 min
fácil
2 comensales
© AGE FotostockPor: Blanca García-Orea
Ingredientes
- 4 láminas de calabacín (muy finas)
- 4 láminas de queso fresco de cabra (my finas)
- salsa de tomate
- jamón serrano (opcional)
Preparación
- Engrasa el recipiente con un poco de aceite y alterna los ingredientes por capas. La última capa que sea de queso.
- Espolvorea con orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Cocina a 200 grados (con horno precalentado previamente) durante unos 15 minutos o en microondas.
- Acompaña con un yogurt.
