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Fácil
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Pasta con mantequilla y parmesano
Pasta con mantequilla y parmesano
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¡HOLA! COCINA
Esta receta tan solo necesita cuatro ingredientes para llenarte de energía. Además, su textura cremosa es perfecta para conseguir un plato caliente y delicioso ahora que comienza a llegar el frío. Si no te convence, cambia la mantequilla por un poco de nata líquida baja en calorías. A los más pequeños les encantará.
- 200 g de Espirales de pasta
- 50 g de Queso parmesano
- 50 g de Mantequilla
- 100 g de Coliflor
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Calorías
828cal
Hidratos
86g
Grasas
43g
Proteinas
24g
-
1.
Cocemos la pasta en abundante agua y sal siguiendo las instrucciones del fabricante. A su vez, troceamos la coliflor y la cocemos durante unos 10 minutos.
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2.
Mientras, rallamos el queso parmesano y derretimos la mantequilla en una sartén, dejando que se dore un poco.
-
3.
Escurrimos las espirales de pasta, las mezclamos con la mantequilla y, sin dejar de remover en nuestra sartén a fuego lento, incorporamos el queso parmesano poco a poco.
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4.
Incorporamos la coliflor, removemos y servimos. Si se desea, podemos espolvorear un poco más de queso parmesano y pimienta negra recién molida.
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