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Granité de manzana y calvados
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clock 20min | easyFácil

Granité de manzana y calvados

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Para elaborar este postre, solo necesitarás manzanas, agua, azúcar, calvados y zumo de limón. Será perfecto para acabar tus comidas o cenas navideñas con un sabor fresco. Es muy sencillo de preparar, aunque necesitarás esperar unas horas mientras se enfría en el congelador. Es muy importante que esté bien frío. También decoraremos con finas láminas de manzana, para darle el toque innovador. ¡Manos a la obra!

  • 500 g de Manzana verde
  • 150 ml de Almíbar (100 ml agua y 50 g de azúcar cocidos hasta ebullición) frío a 15°
  • 8 cl de Calvados
  • Zumo de limón (1/2 limón)
Para decorar
  • 1 ud de Manzana verde cortada en láminas finas
  1. 1.

    Trocear las manzanas e introducir en el congelador unas 8 horas aproximadamente; luego, juntar con el resto de los ingredientes, triturar con la túrmix y pasar por el colador chino fino.

  2. 2.

    Congelar y hacer el granizado con un tenedor.
PRESENTACIÓN
  1. 1.

    Decorar la copa con las láminas de manzana y añadir el granizado.

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