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¡Sabrosa carne de cordero!
Aranda de Duero celebra este mes la X edición de sus ‘Jornadas del Lechazo’ con menús a precios especiales. Y si no tienes la suerte de acercarte hasta Burgos pero te gusta este tipo de carne, no te pierdas las recetas que te proponemos.
02 de Junio de 2010 - 11:40 CEST
by
hola.com
Culinariamente hablando, decir Aranda de Duero es decir lechazo asado. Tanto es así, que la localidad burgalesa cuenta incluso con sus propias jornadas dedicadas a este exquisito manjar que tan bien saben cocinar por tierras castellanas. Una cita gastronómica que precisamente ahora (del 5 al 27 de junio) celebra su décima edición. Así, diez restaurantes de la localidad ofrecen a sus clientes menús por un precio cerrado de 37 euros en los que el lechazo es protagonista , acompañado eso sí, por sabrosos entrantes y regado con vino de la Ribera del Duero. Si te apetece el plan, puedes consultar el nombre y menú de todos los asadores participantes en la página www.lechazo.es , y si por el contrario te gusta la carne de cordero (sea lechal o no) pero no tienes la oportunidad de acercarte este mes hasta Aranda de Duero, puedes probar a preparar en casa alguna de estas cuatro recetas que te proponemos: