Isabel Preysler y su secreto mejor guardado: un arroz al estilo mallorquín

Si hay alguien que nos ha sorprendido con esta nueva faceta entre los fogones ha sido, sin duda, Isabel Preysler. Recientemente protagonizaba un reportaje con su hija Tamara en el que admitía que la cocina no se le daba muy bien. Tamara iba más allá: “Mi madre, de cocina, poco o nada, porque no le gusta, pero de comer sabe un rato, porque le encanta y tiene un dossier solo de recetas. Más aún si se trata de chocolate...”. Pero la nueva chef de la familia auguraba que si su madre se empeñaba “y se pusiera a ello, se le daría bien, porque ‘es muy perfeccionista’”. Dicho y hecho. La cuarentena nos puso a prueba a todos e Isabel, animada por Tamara, se puso “manos a la masa” y nos sorprende con una paella de sobrasada. Un plato de poca dificultad, pero con un gran resultado, al que Isabel le añade su toque final especial en deferencia a Mario Vargas Llosa: huevos fritos, porque ese es el manjar preferido del escritor, tal y como nos desveló Isabel en una ocasión.