- < Anterior
- 4 de 5
- Siguiente >
Escuela de cocina: ¿con qué plato combina mejor cada hierba aromática?
Sólo basta echar un vistazo a los primeros libros de cocina para darnos cuenta de lo antiquísimo que es el uso de especias y hierbas aromáticas a la hora de condimentar los platos. No obstante, su uso no es arbitrario y es virtud de todo buen cocinero dominar su utilización en cocina. Así, del mismo modo que no todos los vinos combinan con todas las recetas, tampoco lo hacen todas las hierbas aromáticas. Te proponemos algunos maridajes con los que el éxito está asegurado.
Martes 28-10-2008
archivo semanal:
Otros breves
- 28-10-2008
- Jaydy Mitchel, madrina del concurso de pintura infantil Nestlé Aquarel
- Tendencias novias 2009: encajes de la cabeza a los pies
- 'Doctor, ¿tengo gripe?'
- Escuela de cocina: ¿con qué plato combina mejor cada hierba aromática?
- Se presenta el primer corazón artificial que se comporta como uno humano
- 27-10-2008
- Las bodegas Ysios reciben un premio a su original arquitectura
- Cindy Crawford, tras los pasos de Amy Winehouse
- Adrià, Arzak, Ruscalleda... el mundo de las setas, de la mano de los mejores 'chefs'
- En forma: la importancia del calentamiento
- Las nuevas tecnologías a examen: el ordenador
- Jordi Labanda triunfa en Japón
- 24-10-2008
- El palacio del Potala, antigua residencia del Dalai Lama, en obras
- Las 'tops' Eugenia Silva y Ariadne Artiles nos 'cuelan' en una sesión de fotos de novias
- Lydia Delgado, Andrés Sardá, Josep Abril... visten de gala a los vinos de Rioja
- Heidi Klum, un 'ángel' muy sexy
- Liz Hurley continúa en la India su 'cruzada' solidaria contra el cáncer de mama
- Jennifer Lopez y Donatella Versace, de fiesta en Nueva York
- Ana García Siñeriz, en una subasta benéfica contra el cáncer de mama
- 23-10-2008
- La firma de moda Infantil Bóboli, solidaria con los más pequeños
- Moda infantil: un mocasín como el de papá
- Visor de imágenes: Semana de la Moda de París primavera-verano 2009
- Descubre las últimas novedades en perfumes para hombre
- Eugenia Silva, con diseños 'para comérselos'
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México
Brasil
Argentina