Grand Hyatt Barcelona: el renacer del rascacielos más emblemático en el corazón de Pedralbes

Barcelona siempre ha sabido reinventar sus iconos, y el histórico edificio que una vez albergó al Hotel Sofía no es la excepción. Construido en 1975 como uno de los primeros rascacielos de la ciudad, este gigante de 19 plantas fue registrado en su día como un "edificio singular" por ser pionero en arquitectura antisísmica en España. Hoy, tras una transformación profunda, el Grand Hyatt Barcelona abre sus puertas para devolverle a la Alta Barcelona el brillo de su época más vibrante.

El nuevo epicentro del diseño y la vida social en la Alta Barcelona

Ubicado en el distinguido barrio de Pedralbes, el hotel se sitúa como un baluarte de exclusividad en la Alta Barcelona. Su ubicación estratégica permite disfrutar de la paz residencial de la zona alta, encontrándose a un paso de joyas locales como el Monasterio de Pedralbes, los jardines de la Casa Güell o el emblemático Turó Park, mientras que el bullicio del centro histórico queda a tan solo 15 minutos de distancia.

El edificio inicial, bautizado originalmente como Hotel Princesa Sofía en los años 70, siempre tuvo un rol social fundamental, siendo el punto de encuentro de la burguesía y centro de referencia para el F.C. Barcelona. Esta esencia se mantiene viva en sus nuevas estancias, que incluyen 465 habitaciones y 49 suites donde la elegancia contemporánea es la protagonista.

Cruzar el umbral de una de las habitaciones del Grand Hyatt Barcelona es adentrarse en un santuario de diseño. La renovación apostó por un estilo moderno y contemporáneo que bebe directamente de esta estética Art Déco, presente en cada detalle del mobiliario y los acabados.

• Habitaciones con alma: el hotel dispone de 465 estancias, incluyendo 49 suites exclusivas y un lujoso penthouse para quienes buscan la máxima privacidad.
• Tecnología y confort: cada habitación está equipada con las últimas comodidades digitales, creando una atmósfera que equilibra la sofisticación estética con la funcionalidad que exige el viajero actual.
• Amenities de primer nivel: la experiencia se complementa con detalles pensados para el bienestar, integrando materiales nobles y una iluminación que resalta las vistas icónicas de la ciudad.

El verdadero reclamo para el público local y el viajero sibarita reside en su oferta culinaria. El Grand Hyatt Barcelona ha sabido rodearse de nombres propios para crear destinos gastronómicos con identidad propia: 

• Sofia Bar & Tapas: el alma social del hotel, donde se pueden degustar cócteles de autor y una selección de tapas creativas elaboradas exclusivamente con ingredientes mediterráneos frescos.
• Maymanta: situado en el piso 19, este restaurante peruano liderado por el chef Omar Malpartida ofrece una de las mejores vistas panorámicas de la ciudad. Es un viaje sensorial por los paisajes de Sudamérica sin levantarse de la mesa.
• Leña, de Dani García: el reconocido chef Michelin aterrizó en el hotel a finales de 2024 con su aclamado concepto de steakhouse. Aquí, el hilo conductor es la brasa, la técnica y el producto, pero con guiños constantes al recetario catalán a través de platos como el mar y montaña o las croquetas de butifarra de Perol.
• Philosofia: para quienes buscan una pausa, este book cafe lleno de libros y obras de arte es el rincón perfecto para desayunos con calma o almuerzos casuales.