Barcelona: Laboratorio de genios modernistas
Entre la ciudad de Barcelona y la Costa Brava, la comarca del Maresme tiene una deliciosa y variopinta personalidad por descubrir. Patria de payeses y pescadores, estudio creativo de arquitectos modernistas, esta tierra engastada entre las montañas y el mar es también cuna de buenos vinos de la D. O. Alella, de vibrantes ciudades como Mataró, su capital, y hasta de un rincón donde se rodó Juego de Tronos
Tu período de prueba gratuita en ¡HOLA!+ se ha activado con éxito
Disfruta de todo el contenido totalmente gratis durante 7 días.
Recuerda navegar con tu sesión iniciada.
Ya tienes una suscripción activa.
Recuerda navegar con tu sesión iniciada.
El mapa físico del maresme es un maridaje de paisajes en azul marino y verde, pues en esta alargada comarca se despliega la espesura del Parque Natural del Montnegre i el Corredor y 52 kilómetros de arenales bañados por el Mediterráneo. Sería fácil pensar que, dada su proximidad con Barcelona –13 kilómetros–, es el complemento perfecto para una fugaz escapada desde ella. Pero le sobran motivos para ser un destino único.
Uno de los grandes atractivos es su variado catálogo de arenales y calas. Destino con sello familiar de primer orden en Cataluña, en verano se disfruta del sol y las playas infinitas en municipios como Pineda de Mar, Malgrat de Mar o Santa Susanna. No se queda atrás en atractivo El Masnou y, sobre todo, su playa de Ocata; y las calas de Sant Pol de Mar, una rareza entre tanto arenal infinito. Tras el baño en estas, un buen plan es deambular por su casco antiguo, entre el cogollo de palacetes donde las familias burguesas de Barcelona de finales del siglo xix tenían su residencia veraniega, y acabar en el mítico restaurante de la reconocida chef Carme Ruscalleda, ahora con su hijo al frente.
Ponemos rumbo al Parque Natural del Montnegre i el Corredor, el espinazo montañoso de la comarca y centro de la Cordillera Litoral Catalana, para descubrir en sus 20.000 hectáreas de pinos, robles y encinares la esencia rural del Maresme y las huellas de la historia humana. No faltan tesoros como el dolmen neolítico de Pedra Gentil o villas con encanto como Dosrius, Arenys de Munt o Sant Cebrià de Vallalta.
La variedad de paisajes de la comarca se proyecta en su patrimonio gastronómico, con el mar y montaña como seña de identidad. En la población de Alella, reino de la variedad autóctona pansa blanca, los viñedos otean desde lo alto de las laderas el mar, alumbrando una de las denominaciones de origen más pequeñas de Cataluña.
Otra de las razones que convierten el Maresme en un activo para los apasionados de la cultura y el arte es su arquitectura modernista. Y es que un puñado de los más célebres arquitectos de este movimiento artístico y arquitectónico encontraron en la comarca su espacio creativo. De demostrarlo se encargan villas como Argentona –con la Casa Puig i Cadafalch, la Casa Garí y la capilla del Sacramento de la iglesia de Sant Julià–, Sant Andreu de Llavaneres y Canet de Mar, con la Casa Roure y la Casa-Museo Domènech i Montaner.
Siguiendo este rosario de sorpresas modernistas, el destino inevitable es Mataró, la capital de la comarca. Puig i Cadafalch dejó su sello en el mercado de El Rengle, en la Casa Coll i Regàs, en la tienda La Confianza… Pero no fue el único. El genial Gaudí construyó en 1883 su primera obra, la Nau Gaudí, actual sede del Museo de Arte Contemporáneo y la colección Lluís Bassat. Pero Mataró es mucho más que modernismo. Las playas del Varadero y del Callao son una de las postales de la comarca. El broche de oro a la escapada lo pone el faro de Calella de Mar. Desde sus 50 metros de altura se otea la estampa perfecta, la del azul marino y el verdor de la línea montañosa del interior encontrándose en el momento del ocaso.
No dejes de...
Visitar el castillo de Santa Florentina. Una visita imprescindible en la localidad de Canet de Mar, sobre todo si se es fan de Juego de Tronos, es esta impresionante fortaleza levantada sobre una antigua villa romana y reformada por la mano del arquitecto modernista Domènech i Montaner, que la convirtió en un palacio residencial de veraneo de aire medieval y romántico. Sus salones, torres y estancias fueron escenario de lujo de algunas de las escenas más celebradas de la serie (castelldesantaflorentina.com).
Guía práctica
Guía práctica
Mataró, la capital del Maresme, se encuentra a 30 kilómetros al norte de la Ciudad Condal. La estación del AVE y el aeropuerto están a menos de una hora de distancia. La línea R1 de cercanías (renfe.es) para en todos los municipios costeros de la comarca.
NAU GAUDÍ MATARÓ. La primera obra de Gaudí creada para la Sociedad Cooperativa Obrera Mataronense es sede del Museo de Arte Contemporáneo y la colección Lluís Bassat (naugaudi.cat/es). Entrada gratuita.
BODEGAS DE ALELLA. Permiten no solo catar sus caldos y maridajes culinarios, también conocer el patrimonio modernista de la ciudad a través de edificios como el Celler Alella Vinícola, de Jeroni Martorell.
FARO DE CALELLA. Centro de Interpretación que descubre la historia de este icono (calellabarcelona.com). Entrada: 2 €.
ARENYS DE MAR. Posee un conjunto de palacetes y casonas construidas por los indianos que hicieron fortuna en las colonias de ultramar. Los primeros días de mayo acogen la Fira d’Indians (municipisindians.cat), un programa de actividades diversas, con rutas teatralizadas y mercadillos, que recupera su legado en la ciudad.
CAN ROSICH (Santa Susanna, canrosich.com). Masía de finales del siglo XVIII en plena montaña, pero a un paso de la playa. Al trato familiar de sus propietarios, Mateu y Montserrat, se une el cuidado en los detalles, como los desayunos a base de huevos frescos de las gallinas del corral o las sabrosas ensaladas con verduras de su huerta.
La mejor opción de alojamiento rural en la zona. CABANES DOSRIUS (Dosrius-Canyamars, ca.cabanesdosrius.com). Cabañas en los árboles en plena naturaleza del Parque Natura del Montnegre i el Corredor.
HOTEL MAS DE BAIX (Cabrils, hotelmasdebaix.com). Cuatro estrellas emplazado en una masía del siglo XVI de diez habitaciones. La mejor opción para familias con niños o para una escapada romántica. Cuenta con piscina de verano.
SANGIOVESE (Mataró, sangioveserestaurant.com). Tras 20 años de buen trabajo con los productos de proximidad, este espacio luminoso y con toques de diseño art déco es uno de los clásicos en la comarca. En sus menús, con el toque y la imaginación de Pepi Sánchez, encontramos especialidades como el bacalao confitado con espinacas a la catalana y espuma all-i-oli o el dedicado al guisante del Maresme.
CAN FORMIGA (Pineda de Mar, canformiga.es). Gastronomía tradicional y productos de gran calidad bajo la batuta del chef Albert Viñolas, al frente del restaurante familiar. Aquí se comen delicias como el maridaje de pollo y langosta, el mejor mar y montaña de la zona, regado con los vinos locales.
TEMPO DE L’HORT (Cabrils, hort.cat). Cocina tradicional tamizada por toques de diseño, sus arroces son famosos. También otras especialidades como los guisantes del Maresme con calamarcitos y butifarra negra o la coca de foie micuit y fresas del Maresme. Es también el espacio perfecto para una experiencia gastrovínicola desenfada a través de su repertorio de vinos de la comarca.
TURISMO DEL MARESME, turismemaresme.cat
TURISMO DE BARCELONA, barcelonaesmoltmes.cat/es
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
