Hamburguesas
Hamburguesas de tofu y verduras
Si eres vegano o vegetariano o simplemente te apetece comer una hamburguesa vegetal, te proponemos esta versión elaborada a partir de varias verduras y tofu. Es súper sencilla de preparar, rápida y está riquísima. También es perfecta para los más peques de la casa.
12/03/2021 14:31 UTC
Hamburguesa de ternera con quinoa
Le aportamos jugosidad y suavidad a una hamburguesa de carne añadiéndolo un poco de quinoa cocida. Luego aromatizaremos la mezcla con un poco de cebolleta, mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva para formar las hamburguesas, cocinarlas y servirlas con su pan correspondiente.
08/03/2021 13:00 UTC -
10 recetas originales y ricas con patata
La inmensidad de recetas que se pueden hacer con patata es replicable en todas las cocinas del mundo. Algunas son muy populares en cada rincón, pero nosotros queremos proponerte algunas menos habituales pero ¡igual de ricas!
03/03/2021 10:07 UTC -
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Las hamburguesas se han convertido en una buena manera de introducir las verduras y legumbres en la dieta de los más pequeños de una manera sencilla, porque ellos no se dan cuenta y tú las puedes preparar de una manera rápida y sencilla. Los acompañamientos son a tu elección, puedes sustuírlos por unas batatas al hornou otra salsa.
11/02/2021 10:50 UTC
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Cada vez encontramos más alternativas a las hamburguesas de origen animal, elaboradas con legumbres, vegetales o cereales, como en ese caso. Concretamente elegimos dos 'pseudocereales', como son la quinoa y el amaranto, para preparar unas saludables y ricas hamburguesas, muy fáciles y rápidas de cocinar.
03/11/2020 15:04 UTC
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Las hamburguesas vegetales están ganando cada vez más popularidad porque son una alternativa muy saludable, nutritiva y sabrosa que nada tiene que envidiar a las de carne. Te proponemos preparar una versión con quinoa y zanahoria, un pan casero y una crema de aguacate.
29/10/2020 12:41 UTC
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Hamburguesas mexicanas de habas
Sustituir una hamburguesa tradicional de carne por una elaborada con ingredientes vegetales es una excelente decisión que nos ayuda a controlar la ingesta de grasas saturadas sin perder ni un ápice de sabor. Si quieres disfrutar de tu propia hamburguesa vegetal en casa, anota la siguiente receta.
22/10/2020 12:27 UTC
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Si has iniciado una dieta vegana o vegetariana, o quieres reducir el consumo de carne de tu alimentación apostando por platos más verdes y saludables, anota la siguiente receta para preparar unas hamburguesas tan sabrosas como 'veggies'.
22/10/2020 12:19 UTC
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No renuncies a comerte una buena hamburguesa aunque sea sin carne. Hay opciones veganas y vegetarianas estupendas. Te proponemos algunas.
22/10/2020 10:24 UTC
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La combinación de cereales y legumbres que conseguimos con esta receta nos dará un aporte importante de proteínas. Unas hamburguesas que se pueden servir finalmente con una ensalada, verduras, etc. Aunque por su excelente sabor ya se pueden tomar solas. Quedarán mucho mejor si se preparan el día anterior y se guardan en la nevera con la forma ya hecha. El frío hará que queden más amalgamadas y al cocinarlas mantendrán mucho mejor la forma. ¿Te animas?
21/10/2020 17:04 UTC
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Es una variante de la hamburguesa tradicional que estamos acostumbrados a ver siempre. Sin embargo, en esta ocasión se sustituye la carne picada por productos vegetales. Su sabor es delicioso y hoy en día existe ya una gran variedad de ellas con ingredientes de todo tipo. Hay una gran cantidad de recetas para preparar hamburguesas vegetales. En esta ocasión, vamos a emplear brócoli, espinacas y zanahoria. Pero realmente se pueden utilizar para su elaboración aquellas verduras que más nos gusten. La mezcla de sabores será especial. ¡Pruébala!
21/10/2020 16:16 UTC
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Esta vez, te enseñamos a elaborar una riquísima hamburguesa vegetal, con soja y puerros, muy sencilla de preparar. Solo te queda añadirles tu pan de hamburguesa preferido y los complementos que prefieras: pepinillo, tomate, lechuga, queso, salsa de yogur, cebolla caramelizada… ¿te animas?
21/10/2020 12:52 UTC
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Parece que ya hemos superado la necesidad de que las hamburguesas vegetarianas tengan que imitar a las que se elaboran con carne, y a día de hoy las disfrutamos como una opción más que no necesita compararse con nada. Tanto es así, que hoy te vamos a enseñar la receta de una de esas hamburguesas. ¿A qué esperar para descubrir el mundo vegetariano?
21/10/2020 12:45 UTC
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Las dietas vegetarianas y veganas ganan más adeptos cada día. Entre otros cosas, saber que puedes disfrutar de una hamburguesa sin carne que sea sabrosa y saludable, hace que resulte cada vez más sencillo y apetecible, como es el caso de esta receta vegana que te enseñamos a continuación. ¡Tienes que probarla!
21/10/2020 12:33 UTC
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'Halloween Burger'
La peculiaridad de estas hamburguesas ideales para servir en 'Halloween' está en su pan. Te mostramos cómo elaborar una variedad negra para poner dentro la carne con sus acompañamientos habituales: lechuga, tomate, queso, cebolla, kétchup y mostaza.
19/10/2020 16:22 UTC
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La carne de pavo es súper nutritiva, baja en calorías y con enormes posibilidades culinarias. La vamos a emplear picada para mezclar con varios condimentos, además de miga de semillas de lino, pan y huevo, formar unas hamburguesas y cocinarlas en el horno.
13/10/2020 14:31 UTC
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Cada vez nos gustan más las versiones vegetales de platos como las hamburguesas. Te proponemos una con remolacha cocida, judías rojas y nueces pecanas.
01/10/2020 10:08 UTC
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Hamburguesas de coliflor y queso
Esta receta, apta para TM31 y TM5, es perfecta para dietas vegetarianas y para los niños, quienes comerán verdura sin darse cuenta. Acompáñala de una ensalada de patatas o pasta.
27/04/2020 14:44 UTC
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'Croissant' hamburguesa
Esta original receta es, en realidad, una hamburguesa que sustituye su envoltura por un delicioso 'croissant' y le pone un piso de huevo a la plancha. Nosotros hemos elegido carne de ternera, pero puedes sustituirla por una hamburguesa a base de pollo o pavo.
23/04/2020 13:32 UTC