Pimientos del piquillo rellenos que te recordarán a los de tu madre
El pimiento del piquillo es una de las grandes joyas de la huerta española. Muchos ahora llegan de otros países, pero solo unos gozan de la Denominación de Origen Pimiento...
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Los moldes cortapastas con motivos navideños nos dan mucho juego a la hora de preparar un gran número de recetas perfectas para disfrutar durante las fiestas. Los hay con forma...
Las galletas con forma de estrella son un clásico de la Navidad. En este caso, vamos a preparar un dulce similar, pero con hojaldre como ingrediente protagonista. Lo compraremos ya...
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El cordero es un clásico de las mesas navideñas, pero normalmente se presenta cocinado al horno como plato principal. En este caso, sin embargo, la creadora de contenido gastro Paula...
Las cocineras Isabel Maestre y sus hijas, Marta e Isabel de Cárdenas, reconocen que el Wellington es uno de sus platos favoritos, por eso fue una de las recetas que...
El término ‘carré’ hace referencia al costillar, en este caso de cordero (puede ser también de cerdo o ternera). Se trata de una de las piezas más vistosas y sabrosas...
'Si estas navidades quieres preparar un entrante original (que bien podría ser un primer plato si lo acompañas, por ejemplo, de unas patatas melosas con mayonesa de lima), este sándwich...
Recibir a tus invitados de la mejor forma posible es importante siempre en cualquier celebración en casa pero esto cobra mayor relevancia durante las fiestas navideñas. Lo habitual es darles...
Presentamos aquí una forma diferente de disfrutar de uno de los mariscos más apreciados: las ricas cigalas. En este caso, vamos a empanarlas y freírlas y las serviremos a modo...
Al igual que ocurre, por ejemplo, con las ensaladas, los ceviches presentados en vasitos individuales de cristal se convierten un aperitivo de lo más resultón. Es el caso de este...
Si estas buscando aperitivos distintos 'a lo de siempre' para tus menús de Navidad, quizá este pueda gustarte. Se trata de unos puerros que coceremos y cortaremos en cachitos de...
Si estás buscando postres diferentes a los clásicos (Tronco de Navidad, polvorones, turrón...) proponemos aquí una tarta que es un verdadero espectáculo. Compuesta en su interior por un bizcocho elaborado...
Si nunca has probado la combinación de sabores vieira+bacón, te animamos a que lo hagas porque resulta una verdadera delicia. En este caso, nos servimos de este tándem gastro para...
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No vale cualquier cosa. Una comida o una cena en Navidad giran siempre en torno a la mesa. Le damos mucha importancia a la comida pero casi tanta la tiene...
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