Tortitas de pan
Tipo: Pan Nº de Personas: Autor: Clauaudisio Ingredientes:- Pan de molde sin corteza - 2 huevos - 20 cl de crema de leche (nata)- Sal - Pimienta - Aceite de...
Tipo: Pan Nº de Personas: Autor: Clauaudisio Ingredientes:- Pan de molde sin corteza - 2 huevos - 20 cl de crema de leche (nata)- Sal - Pimienta - Aceite de...
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autor: Aránzazu Lozano OlivarIngredientes:200 gramos de judías verdes 250 gramos de calabaza una cebolla grande dos puerros azafrán comino harina sal aceite Preparación:Se pone...
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Paula GarcíaIngredientes:- 5 dientes de ajo - aceite de oliva - pimiento rojo - tomate frito - arroz bomba - salchichas 3 -...
Tipo: Patatas Nº de Personas: 4 Autora: MaríaIngredientes:1 y 1/2 kilo de patatas Aceite de oliva para freir 2 huevos 1/2 litro de leche Queso rallado para gratinar Preparación:Se pelan...
Tipo: Entrantes Autor: Escuela APPyCEIngredientes:Agua: 750 Grs. Sal: 20 Grs. Pimienta: 1 Pizca Huevos: 1 Unidad Aceite: 50 cc. Harina de garbanzos: 280 Grs. Cebolla de verdeo: 50 Grs. Sésamo:...
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Autora: Yolanda SierraIngredientes:Lechuga variadaBrotes de sojaRúcula CanonigosFruta deshidratada (frambuesas, plátano...)Frutos secos (nueces, pasas, almendaras, pipas peladas...)Aceite balsámicoSalCarne de codorniz confitadaPreparación:Trocear las lechugas y aliñarlas...
Tipo: Postres Nº de Personas: 8 Autora: CristinaIngredientes:2 tazas de harina 150 gr.de manteca 2 tazas de azucar 3 huevos 1 taza de leche 6 manzanas smith (verdes) Canela 100...
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 2 Autor: VerónicaIngredientes:½ Melón Galia Lechuga iceberg 6 Langostinos 6 Palitos de cangrejo Taquitos de jamón yorkPara la salsa rosa:1 taza de mayonesa 3 cucharadas...
Tipo: PolloNº de Personas: 4Autora: Victoria Lastra AbreuIngredientes:4 piezas de pollo limpio100 grs. uva pasas100 grs. almendras peladas y picadas200 grs. de alcaparras200 grs. de aceitunas 1 raja de canela...
Tipo: Carnes Nº de Personas: 4 Autor: Alejandro Carrera AlonsoIngredientes:- 100 gr. de queso manchego - 20 cl. de nata - 100 gr. de patata - 50 gr de mantequilla...
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autora: Isabel CuadradoIngredientes:1 lámina de pasta brisa 200 ml de nata para cocinar 200 gramos de queso emmental rallado 2 huevos400 gramos de espinacas1/2...
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Josephine Ingredientes:cilantro (1 manojo)crema light dos pechugas pollo deshuesadasleche descremadasal y pimientaespecias surtidas para codimentar la crema aceitePreparación:Se cuecen las pechugas, se desmenuzan...
Tipo: Carnes Nº de Personas: 3 Autor: Elda Rocío GordoIngredientes:1/2 libra de habichuelas 1/2 libra de arvejas verdes 1/2 libra de zanahoria 2 tomates rojos 2 cebollas cabezonas apio coliflor...
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Joaquín Lumbreras LorenzoIngredientes:2 melones dulces El zumo de un limón 400 gr de requesón 3 cucharadas de azúcar Un poco de nata 1...
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Marisa FloresIngredientes:1 pechuga de pollo en cubitos 1/2 pimiento verde en cuadritos 1/2 pimiento rojo en cuadritos ½ cebolla en cuadritos 1 cabeza...
Tipo: VerdurasNº de Personas: 3-4Autor: May de GonzaloIngredientes:I pepino grande2 cucharadas de mantequilla1 diente de ajo picado1 ¼ taza de caldo de pollo1 ¼ taza de yogourt griegounos granos de...
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: May de GonzaloIngredientes:1 litro de leche 300gr. de fideos cabellín (muy finitos)250gr. de azúcar 4 huevos Cáscara rallada de un limón 100gr. de...
Tipo: Verduras Autor: Mirta Abraham Ingredientes:1 coliflor hervido2 huevos1 taza de lechesalpimientaharina leudante (muy refinada). aceite para freir Preparación:Hacer una pasta con los huevos, la leche, sal, pimienta y agregar...
Tipo: CarnesNº de Personas: 4Autor: Pati U.Ingredientes:500 gr. de lomo de ternera cortada en trozos1/2 tz jugo de mandarina1/4 tz jugo de naranja1 tz de agua1/2 cucharita de mostaza1/2 cucharadita...
Tipo: Aves Autor: Georgina Viloria Ingredientes:1 Pollo 1 lata de cerveza 1 taza de crema agria 1 taza de espárragos en conserva Sal y pimienta al gusto. Pasta de spaguethi...
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