Cereales
Mini pastelitos de avena y arándanos
Esta propuesta con masa de hojaldre se puede servir templada o fría, pues el relleno de arándanos azules frescos se mantiene delicioso a cualquier temperatura. Acompáñalos, además, con crujientes pipas de calabaza y todo el muesli que quieras. ¡Ah, y un buen café!
10/02/2020 12:17 UTC
Tostadas francesas con crujiente de avena
En apenas diez minutos tendrás un delicioso desayuno para empezar bien tu fin de semana. La cantidad de vainilla es al gusto y puedes modificarla, si quieres, por un poco de canela y nuez moscada, para un sabor aún más especiado. Las fresas, sin embargo, son imprescindibles y el crujiente de avena mejor sí es de chocolate.
10/02/2020 12:07 UTC -
Wok súper fácil de pollo con arroz
El wok por su forma de base redonda y paredes altas y curvas, permite agitar y remover los ingredientes con destreza para saltearlos. Así se obtienen texturas crujientes, hechas por fuera y jugosas por dentro. En este caso, te mostramos una sencilla receta para preparar un pollo con arroz con este utensilio oriental.
05/02/2020 12:32 UTC -
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'Porridge' clásico
Es una de las recetas más buscadas en las páginas para 'slow cooker' que existen en Estados Unidos, (que nos llevan la delantera en esto de la cocción lenta) y, aunque hacerlo al fuego es también muy fácil, encontrarlo caliente en tu 'crock pot' nada más levantarte es todo un sueño.
03/02/2020 12:16 UTC
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La polenta se hace con harina de maíz hervida. Es originaria de Italia y está muy difundida también en otros luagres Austria, el sur de Francia y Suiza, la isla de Madeira y la península de los Balcanes. Vamos a prepararla con yema de huevo y trufa blanca. ¡Una exquisitez!
14/01/2020 15:11 UTC
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Una opción ligera, sana, saludable, y 'cruelty free' sin renunciar a una tapa tan tradicional en España como son las croquetas. ¡Prueba estas croquetas veganas de quinoa y brócoli!
13/01/2020 10:42 UTC
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Palomitas con chile y cilantro
Esta es una receta con la que hay que tener un poco de cuidado, pues el chile rojo le da un toque picante que, si no lo controlamos, ¡podría arruinarnos la película! Unas palomitas muy saludables y deliciosas que te harán querer probar con otras hierbas aromáticas y especias, como, por ejemplo, un buen curry.
09/01/2020 16:06 UTC
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En apenas quince minutos podrás tener estas palomitas con cierto sabor a pizza para darle al 'play' y ver tu película favorita. No te hará falta ni mantequilla ni una gran cantidad de aceite. Rápidas, deliciosas y saludables.
09/01/2020 15:27 UTC
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Palomitas con miel y canela
Esta receta de palomitas es bastante saludable, pudiendo reducir la cantidad de mantequilla que utilizamos, sobre todo, para que los ingredientes se adhieran a los copos de maíz. Una opción dulce y diferente al típico caramelo o a esas palomitas de colores que venden en los cines.
09/01/2020 13:56 UTC
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Si piensas que estas palomitas son de esas 'dulces' que no te van a gustar, estás muy equivocado. La mantequilla de cacahuete es un ingrediente salado y, si prescindes de la cucharada de azúcar que te ponemos como opcional, evitarás que se conviertan en 'esas dulces'. Si quieres, puedes añadirle además cacahuetes tostados al final.
09/01/2020 13:40 UTC
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Palomitas con chocolate
Las palomitas caseras son un 'snack' saludable que es, incluso, recomendado por muchos nutricionistas, siempre que no le sumes demasiados ingredientes dulces, salados y artificiales. Son una importante fuente de fibra y, con un chocolate negro con un mínimo de 72 % de cacao, solo le sumas más beneficios. ¿Te apetecen?
09/01/2020 10:46 UTC
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Palomitas con galletas Oreo
La unión de las palomitas y de las galletas Oreo, dos de los productos que más nos gustan, es posible gracias a esta receta que, en tan solo quince minutos, estará lista para que le des el 'play' a tu película favorita. Si quieres, puedes hacerlo con cualquier otra galleta rellena, que te permitirá una mejor adherencia.
09/01/2020 10:44 UTC
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Una mezcla algo atípica, pero que hará las delicias de aquellos que quieran probar algo diferente. Además, son muy saludables, pues a los beneficios del propio maíz, se suman los del chocolate negro y las semillas de granada.
09/01/2020 10:42 UTC
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La quinoa es una gran fuente de proteínas así como también un gran número de vitaminas y minerales. Con esta semilla o seudocereal te proponemos preparar una deliciosa ensalada, a la que también añadiremos brócoli, rábano, cebolla roja y maíz.
08/01/2020 16:26 UTC
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Una ensalada no solo tiene que tener base de lechuga, sino que ya hemos aprendido a prescindir de ella y poner otros ingredientes igualmente nutritivos y saludables como base. De la misma forma que no tiene por qué ser siempre fría. El arroz y el bulgur sirven como base a este primer plato apto para veganos, pero lleno de proteínas.
08/01/2020 13:06 UTC
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Flan de sémola con frutas
¿Sabías que puedes preparar unos deliciosos flanes con esta harina gruesa procedente del trigo y sin utilizar el horno o el baño María? Si lo prefieres, puedes utilizar un poco menos cantidad y acompañar este postre con cualquier otra fruta o mermelada.
07/01/2020 17:25 UTC
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Este postre puede servirnos tanto como desayuno, merienda o como 'snack' si nos entra un hambre voraz entre horas, algo que suele ocurrirnos en estas fechas, cuando venimos de grandes comidas de Navidad. Puedes prescindir de la avena y puedes variar las frutas, incorporando tus favoritas.
07/01/2020 16:32 UTC
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Esta es una de esas recetas que apetecen en invierno y que, además, son muy saludables. Una sopa con textura de crema, muy reconfortante y a la que puedes añadir todas las verduras que quieras. Lo único, acuérdate, pon la espelta en remojo la noche anterior para un resultado perfecto.
27/12/2019 18:17 UTC
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Una receta muy sencilla de elaborar, apta para vegetarianos pues prescinde de la carne, y perfecta para una cena ligera en estos días en los que buscamos compensar los excesos de las fiestas. Además, estamos seguros que los niños querrán repetir.
27/12/2019 15:18 UTC