Cereales
Pizza con base de polenta con salami, maíz y tomate
La polenta está hecha de harina de maíz cocida. Es originaria de Italia y muy consumida también en Austria, el sur de Francia y Suiza, la isla de Madeira y la península de los Balcanes. Con ella vamos a preparar una alternativa a la masa tradicional de pizza. Elegimos como 'topping' salami, maíz y tomate.
01/05/2020 11:20 UTC
Tortitas de avena y cacao
Un desayuno nutritivo y saludable que hacer casi cada día. Acuérdate, el fuego debe ser medio y no fuerte, para evitar que se quemen. Como 'topping', además de los frutos rojos que te proponemos, puedes usar también un poco de plátano, cualquier fruta de temporada e, incluso, unos frutos secos.
28/04/2020 13:07 UTC -
'Porridge' de chocolate con naranja
La mejor manera de empezar el día es con un buen desayuno, probablemente para los más golosos, este 'porridge' de chocolate se convierta en un sueño hecho realidad. En la cocina inglesa, existen diferentes tipos de 'porridges', hoy nos vamos a saltar un poco las normas y lo vamos a hacer con una mezcla de chocolates que vamos a acompañar con granada y naranjas. ¿Te animas?
24/04/2020 13:29 UTC -
Esta rece exige un poco de destreza a la hora de ir añadiendo los ingredientes, pero para la decoración, llama a los más pequeños de la casa, porque es tan divertida como ver el resultado final. ¿Quién no se acuerda del monstruo de las galletas?
15/04/2020 12:48 UTC
Galletas felices
Esta receta de clásicas galletas de mantequilla son, aunque no te lo creas, bastante ligeras, por lo que son perfectas para rellenar con mermelada de frutas, como en nuestro caso, o de dulce de leche, crema pastelera o cualquier relleno de chocolate.
15/04/2020 12:45 UTC
Pocas calorías y muchas propiedades nutritivas. Es lo que nos aportarán estas ricas brochetas a la plancha de calamar y pimiento verde, que acompañaremos con un no menos sabroso tabulé de quinoa. Completo, sabroso y sano.
15/04/2020 10:10 UTC
El bulgur es un ingrediente que se obtiene tras la cocción y el posterior secado de los granos de trigo enteros y tiene cierta similitud con la sémola. Para prepararlo se usa el doble de líquido que de bulgur y el tiempo de cocción varía según su grosor. Lo vamos a usar para rellenar unas berenjenas, a las que daremos un toque picante y acompañaremos con yogur.
14/04/2020 11:55 UTC
Una de las mejores formas de añadir frutas y verduras a nuestra dieta diaria es a través de estas creativas y ricas ensaladas. Una opción refrescante para sorprender a toda la familia.
14/04/2020 10:36 UTC
Estamos ante un esponjoso pan de molde con un delicioso toque dulce que hará que nuestras tostadas de por la mañana sean nuestra comida favorita. Además, es perfecto para combinar con cualquier queso cremoso y apto para realizarse en TM5 o TM31.
02/04/2020 17:18 UTC
'Mini pizzas' de polenta veganas
La polenta es un derivado del maíz que después de cocerla hace que nuestra masa quede suave y deliciosa. Una pizza vegana con masa de polenta es una opción mas saludable, ligera y sin gluten que la receta clásica.
02/04/2020 16:13 UTC
'Mousse' de chocolate y aguacate
Este delicioso postre se ha convertido en uno de los que más 'likes' acumulan en las redes sociales, porque ¿quién puede resistirse al chocolate y el aguacate? Son dos de sus ingredientes base, además de servirse con copos de avena crujientes como 'toppings' para una mezcla única de texturas.
31/03/2020 17:05 UTC
Yogur de coco con muesli
Esta receta está pensada para realizar con yogurtera, pero, si no la tienes, no te preocupes, puedes utilizar el horno para el mismo fin, aunque tendrás que sumarle un par de horas de reposo. Cuando veas el resultado, sabrás que ha merecido la pena tanta espera.
31/03/2020 16:56 UTC
Crema de cacao y avellanas
En apenas cinco minutos tendrás una 'nocilla' o 'nutella' casera, elaborada con ingredientes naturales, lista para que los más pequeños de la casa disfruten de ella untadas sobre unas tostadas de pan o sobre su plato de fruta diario.
31/03/2020 16:47 UTC
Natillas caseras con muesli
Estas clásicas natillas se reinventan, no ya por su receta, sino por la compañía que escogen. En este caso, los vasos se cubren en el fondo con un poco de muesli y frutos secos. Nosotros te recomendamos unas avellanas trituradas.
31/03/2020 11:09 UTC
Unas galletas muy fáciles de preparar, en las que pueden participar los mas pequeños y pasar un rato divertido en la cocina. Ademas son muy saludables y ricas en vitaminas gracias a los cereales y semillas que llevan. Perfectas para un desayuno completo y nutritivo.
27/03/2020 16:38 UTC
Sándwiches de 'marshmallows'
Tan sencillo como tres ingredientes (con mucho azúcar, eso sí), para crear este pequeño bocado que volverá locos a los más pequeños. Puede ser una idea fantástica si tienes un cumpleaños infantil a la vista y te permite aprovechar ingredientes que ya están a punto de ponerse duros.
26/03/2020 14:35 UTC
Vasitos con queso y mermelada
En apenas diez minutos tienes este delicioso postre, mucho más apetecible que un yogur, para ayudar a que los más pequeños disfruten de un poco de fruta (sé generoso poniéndola como 'topping') y sus galletas favoritas.
26/03/2020 14:21 UTC
Una batidora de vaso es todo lo que necesitas, además de los ingredientes, para tener este perfecto y saludable desayuno en tan solo cinco minutos. La crema de arroz, no te asustes, es muy fácil de conseguir, tan solo tendrás que ir a la sección de alimentos infantiles de cualquier supermercado.
23/03/2020 14:47 UTC
'Bowl' de avena y chocolate
Si quieres estrenarte en esto de los boles de avena y fruta, este es quizás el mejor para empezar. La mezcla es tan sencilla que a pocos puede no gustarle, te harás adicto a ella: chocolate, plátano y frutos secos.
23/03/2020 14:40 UTC