La horchata se consume habitualmente como una bebida refrescante, especialmente durante los meses de verano. Su sabor dulce y ligeramente especiado la hace perfecta para aliviar la sed cuando aprieta el calor. La vamos a convertir en la base de estos apetecibles polos caseros, a los que añadiremos también yogur y nata. ¡Un postre de lo más nutritivo y fresquito!
Ingredientes
- 200 mililitros de horchata
- 8 cucharadas de azúcar blanca
- 1 unidad de yogur griego
- 100 mililitros de nata para montar
Preparación
- Echa en un bol el azúcar, la horchata y el yogur y mezcla bien con una varilla.
- Semi-monta la nata bien fría.
- Ve añadiendo la nata en varias veces e integrando bien.
- Cuando tengas la mezcla lista, rellena con ella unos moldes de polo.
- Mete en el congelador durante unas 8 horas ¡y ya tendrás tus polos terminados para relamerte!
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