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'Crackers' caseras con pipas y sésamo
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clock 40min | easyFácil

'Crackers' caseras con pipas y sésamo

12 PORCIONES

'Crackers' caseras con pipas y sésamo

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Las 'crackers' son también conocidas como galletas de agua, se hacen con harina y no suelen llevar levadura. Se les ponen por encima frutos secos, fruta seca, semillas y otros ingredientes. Las puedes comprar ya hechas, pero te animamos a hacerlas de forma casera siguiendo nuestra receta.

  • 180 g de Harina de trigo
  • 200 ml de Agua
  • 50 ml de Aceite de oliva
  • 0.5 cucharadita de Sal
  • Pipas de girasol
  • Semillas de sésamo
  1. 1.

    Precalienta el horno a 180 grados.

  2. 2.

    En un cuenco mezcla la harina, el aceite, el agua y la sal y si ves que está muy líquido, añade un poco de harina.

  3. 3.

    Amasa ligeramente y estira con un rodillo sobre una superficie enharinada.

  4. 4.

    Corta con un molde cuadrado y con estrías y coloca las 'crackers' encima de una bandeja de horno forrada con papel o con silicona. Si no tienes molde, corta la masa en cuadrados y dales forma a los bordes con un cuchillo.

  5. 5.

    Espolvorea por encima las pipas y las semillas de sésamo.

  6. 6.

    Hornea entre 25 y 30 minutos, saca con cuidado, deja que se enfríen ¡y ya están listas las 'crackers'!

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