15min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Utilizamos aquí la cremosa burrata italiana para preparar un postre rapidísimo con higos y aceto balsámico. Las hojitas de menta que añadiremos al final darán al conjunto un toque de lo más agradable y refrescante.
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1.
Lavar con delicadeza los higos justo antes de preparar la receta y cortarlos por la mitad.
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2.
Sacar la burrata de su envase y retirar el suero. Desmenuzarla en cachos.
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3.
Disponen en un cuenco los higos con los cachos de burrata, aderezar con unos hilos de aceto balsámico y decorar con unas hojas de menta.
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