Esta es una versión del clásico chocolate vienés, que se sirve caliente y con nata por encima. Su particularidad es que el chocolate que empleamos es el rosa -cada vez más de moda-. Le ponemos su nata correspondiente y lo terminamos con 'marshmallows' o nubes de diferentes tamaños y colores. ¡Un auténtico capricho!
- 150 g de Chocolate rosa
- 400 ml de Nata para montar
- 300 ml de Leche
- 40 g de Azúcar blanca
- Marshmallows
-
1.
En un bol, monta 200 mililitros de nata junto a 20 gramos de azúcar.
-
2.
Echa en un cazo el resto de la nata y la leche y ponlo al fuego.
-
3.
Cuando empiece a hervir, agrega el chocolate rosa troceado y los otros 20 gramos de azúcar y remueve hasta que espese ligeramente.
-
4.
Sirve el chocolate en copas o tazas.
-
5.
Echa por encima un poco de la nata montada y decora con las nubes o 'masrhmallows'.
Más recetas de
DULCES:
Últimas recetas: