15min
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Fácil
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Chocolate con piñones
Casi nadie puede resistirse a una buena taza de chocolate. A la manera tradicional de prepararla, se le pueden introducir otras muchas variantes. En este caso, optamos por ponerle piñones, que le aportaun un sabor y una textura deliciosos.
Chocolate con piñones
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¡HOLA! COCINA
Casi nadie puede resistirse a una buena taza de chocolate. A la manera tradicional de prepararla, se le pueden introducir otras muchas variantes. En este caso, optamos por ponerle piñones, que le aportaun un sabor y una textura deliciosos.
- 200 g de Cobertura de chocolate
- 200 g de Azúcar blanca
- 25 g de Piñones
- 200 ml de Leche
- 200 ml de Nata
- Aceite de oliva
- Caramelos para decorar
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1.
Cortamos el chocolate en trocitos y lo reservamos.
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2.
Aparte, ponemos la leche junto con la nata y 100 gramos de azúcar a calentar en un cazo al fuego.
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3.
Una vez que hierva, añadimos el chocolate que teníamos ya troceado, removemos bien y lo reservamos.
-
4.
Ponemos el resto del azúcar en una sartén a calentar y lo dejamos hasta que se haga un caramelo.
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5.
Añadimos los piñones, distribuyéndolos bien, y lo ponemos sobre una bandeja untada con aceite hasta que se enfríe.
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6.
Servimos en una taza con los piñones por encima y unos caramelos para decorar.
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