)
01:00
|
Fácil
|
6 COMENSALES
Bizcocho de yogur, piña y aceite de oliva
Bizcocho de yogur, piña y aceite de oliva
Por
¡HOLA! COCINA
Al clásico bizcocho de yogur le vamos a poner piña al natural en conserva. El resultado es un bollo muy jugoso, que es perfecto para tomar en el desayuno o en la merienda. Se hace de una forma muy sencilla y en poco tiempo utilizando como medidiro el vaso del yogur.
- 1 unidad de Yogur de piña
- 4 rodajas de Piña en su jugo
- 3 medidas de Harina
- 2 medidas de Azúcar blanca
- 1 medida de Aceite de oliva virgen
- 3 ud de Huevo
- 1 sobre de Levadura en polvo
-
1.
Precalienta el horno a 180 grados
-
2.
Mezcla en un cuenco los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen.
-
3.
Añade el yogur, el aceite y la harina y la levadura tamizadas.
-
4.
Bate hasta obtener una masa fina.
-
5.
Agrega la piña escurrida y tritura con la batidora.
-
6.
Engrasa un molde, espolvorea con harina y vuelca la masa.
-
7.
Hornea unos 45 minutos a 180 grados.
-
8.
Saca con cuidado, deja que se enfríe y desmolda.
Más recetas de
FRUTAS:
Últimas recetas:
