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20min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Si quieres una buena receta de galletas de chocolate, con sus cantidades exactas y que nunca falle, aquí tienes la definitiva. Tan solo necesitas harina, azúcar, huevo, mantequilla y pepitas de chocolate. ¡Ve precalentando el horno y prepárate para hundir las manos en la masa!
- 350 g de Harina de trigo
- 200 g de Mantequilla
- 100 g de Azúcar blanca
- 100 g de Azúcar moreno
- 150 g de Pepitas de chocolate
- 1 unidad de Huevo
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de Levadura en polvo
- 1 cucharada de Extracto de vainilla
-
1.
Precalentamos el horno a 200ºC.
-
2.
Echamos en un cuenco grande la harina, los dos tipos de azúcar, el extracto de vainilla y la levadura.
-
3.
Añadimos las pepitas de chocolate, el huevo, la sal y la mantequilla y mezclamos con las manos.
-
4.
Cuando tengamos la masa lisa formamos bolitas que ponemos en una bandeja de horno con papel o silicona.
-
5.
Aplastamos ligeramente y horneamos unos 10 minutos a 200ºC.
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