Esta receta ideal como 'snack' para disfrazar la sensación de hambre, pero también es perfecta para tomar como postre o en la merienda y llenarte de sabor y energía. Es súper fácil de preparar y lleva como ingredientes básicos chocolate, nueces pecanas y dátiles.
- 250 g de Nueces pecanas
- 100 g de Dátiles sin hueso
- 100 g de Chocolate
- 1 pizca de Extracto de vainilla
- Cacao en polvo
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1.
Funde el chocolate en el microondas con cuidado de no quemarlo.
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2.
En un robot de cocina o batidora echa las nueces y tritura.
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3.
Incorpora los dátiles, el chocolate y la vainilla y tritura hasta obtener una pasta.
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4.
Deja que repose una media hora en la nevera y forma bolitas.
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5.
Deposítalas en una bandeja y echa por encima el cacao en polvo.
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