La combinación de la piña y la zanahoria a la hora de preparar un zumo nos ofrece como resultado un delicioso sabor. En este caso vamos aportar a este tándem un toque picante gracias al uso de cayena (que podemos sustituir por pimentón picante si queremos notas algo más ahumadas).
- 500 g de Piña troceada
- 5 Zanahorias
- 2 Naranjas
- 1 rodaja de Jengibre fresco
- 0.5 cucharadita de Cayena en escamas
-
1.
Licuar la piña y las zanahorias y exprimir las naranjas.
-
2.
Colar y mezclar.
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3.
Rallar el jengibre, añadirlo con la cayena al zumo y servirlo en vasos altos con unos cubos de hielo y una ramita de perejil.
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