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'Mug cake' de 'cookies' de choco y cacahuete
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clock 5min | easyFácil

'Mug cake' de 'cookies' de choco y cacahuete

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<p><em>Mug cake </em>de<em> cookies </em>de choco y cacahuete</p>

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Si no has probado nunca un 'mug cake', este es tu momento: es súper rápido y sencillo de preparar, apenas ensucias para hacerlo y ¡está de muerte! Esta es una versión inspirada en las 'cookies', cuya textura es cercana a la de un bizcocho, que lleva mantequilla de cacahuete y chips de chocolate.

  • 1 cucharada de Mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharada de Chips de chocolate
  • 1 unidad de Huevo
  • 2 cs de Azúcar de vainilla
  • 3 cs de Harina
  • 1 pizca de Sal
  1. 1.

    Puedes prepararlo directamente en la taza en la que vayas a terminarlo o en otro recipiente y después pasarlo.

  2. 2.

    Funde ligeramente la mantequilla de cacahuete y bate el huevo.

  3. 3.

    Mezcla la mantequilla con el huevo, la harina y el azúcar de vanilla hasta obtener un compuesto homogéneo.

  4. 4.

    Incorpora la mitad de las pepitas de chocolate.

  5. 5.

    Mete la taza en el microondas 1 minuto a máxima potencia.

  6. 6.

    Agrega el resto de pepitas y vuelve a introducir en el micro durante 30 segundos.

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