Canutillos de jamón con queso, torreznitos y tomate
 / 
clock 30min | mediumMedia | 4 COMENSALES

Canutillos de jamón con queso, torreznitos y tomate

Queso crema, tomates secos y unos torreznitos caseros. Una combinación deliciosa de ingredientes que nos servirá para preparar el relleno de estos canutillos de jamón. Anímate a prepararlos, ¡verás cómo gustan a todos!

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Queso crema, tomates secos y unos torreznitos caseros. Una combinación deliciosa de ingredientes que nos servirá para preparar el relleno de estos canutillos de jamón. Anímate a prepararlos, ¡verás cómo gustan a todos!

  • 8 lonchas de Jamón serrano
  • 300 g de Queso cremoso de untar
  • 8 Tomates secos
  • 150 g de Tocino de jamón ibérico
  • 6 cs de Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Pan (colines para acompañar)
  1. 1.

    Cocer los tomates durante 5 min en agua con sal.

  2. 2.

    Escurrirlos, secarlos bien con papel absorbente, trocearlos y ponerlos 15 min en un cuenco con 2 c.s. de aceite.

  3. 3.

    Escurrirlos sobre un colador y reservarlos.

  4. 4.

    Cortar el tocino en dados de 1 cm de lado y freírlos en una sartén con el resto del aceite hasta que se doren.

  5. 5.

    Escurrirlos sobre papel absorbente y reservarlos.


  6. 6.

    Poner el queso cremoso en un cuenco grande con los torreznitos, los trozos de tomate y una pizca de pimienta recién molida y mezclar todo bien.

  7. 7.

    Disponer sobre la mesa de trabajo un trozo grande de papel film y extender encima una loncha de jamón.

  8. 8.

    Repartir sobre ella la octava parte de la mezcla y enrollar con ayuda del papel film.

  9. 9.

    Repetir la operación con el resto del jamón y del relleno.

  10. 10.

    Disponer en un plato dos canutillos y acompañar con unos colines.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.