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45min
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Fácil
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2 COMENSALES
Patatas de batata al horno
Patatas de batata al horno saludables.
Por
¡HOLA! COCINA
Olvídate de las patatas fritas y sirve estas batatas cortadas en bastones como guarnición, pues su sabor dulce les encantará a los más pequeños. Entre las especias que puedes elegir están el orégano, el tomillo, el perejil e, incluso, un poco de cebolla en polvo.
- 3 ud de Batata
- 2 cs de Aceite de oliva virgen extra
- Queso rallado
- 1 cucharada de Especias variadas
-
1.
Precalentamos el horno a 200 ºC.
-
2.
Lavamos y pelamos las batatas, cortándolas en forma de bastón o barquitas.
-
3.
En un cuenco, mezclamos el aceite de oliva virgen extra y la mezcla de especias al gusto. A continuación, añadimos también el queso en polvo, que puede ser emmental o parmesano.
-
4.
Incorporamos los bastones de batata a la mezcla y los impregnamos bien.
-
5.
Colocamos los bastones en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
-
6.
Horneamos durante unos 30-40 minutos.
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