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Helado casero de yogur

Helado casero de yogur

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Prepara un rico y casero helado de yogur siguiendo esta sencilla receta. Tan sólo necesitas como ingredientes: yogur, nata, azúcar y zumo de limón, y mucho tiempo de frío, eso sí. Acompáñalo con la fruta que más te guste. A los niños les encantará.

  • 2 ud de Yogur griego cremoso
  • 125 g de Azúcar blanca
  • 300 ml de Nata para montar
  • 1 chorrito de Zumo de limón
  1. 1.

    En un cuenco mezcla los yogures con el azúcar y el chorrito de zumo de limón.

  2. 2.

    Semi montamos a nata con una varilla manual.

  3. 3.

    Ve añadiendo, de poco en poco, la nata a la mezcla de yogur e integrando cada vez.


  4. 4.

    Introduce la mezcla en un táper de plástico o en un recipiente metálico.

  5. 5.

    Mete en el congelador durante 4 horas, removiendo de vez en cuando para que no se formen cristales de hielo.

  6. 6.

    Saca 5 minutos antes de servir ¡y a la mesa!