Los 'wraps' son una versión de los burritos mexicanos, que se envuelven en las típicas tortillas o panes de pita y suelen llevar rellenos que bien valdrían también para sándwiches. Podemos convertirlos en opciones de lo más saludables como éste que te presentamos a continuación: con atún, aguacate, tomate, lechuga y mayonesa.
- 4 ud de Tortillas de trigo
- 2 latas de Atún en conserva
- 1 ud de Aguacate
- 1 ud de Tomates
- 4 hojas de Lechuga
- 4 cs de Mahonesa light
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1.
Abrimos y escurrimos el atún de lata.
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2.
Lavamos, secamos y troceamos el tomate en daditos.
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3.
Pelamos, quitamos el hueso y troceamos en dados el aguacate.
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4.
Mezclamos en un bol el atún, el tomate y el aguacate.
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5.
Incorporamos la mahonesa y mezclamos.
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6.
Extendemos las tortillas de trigo y en cada una colocamos una hoja de lechuga.
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7.
Encima ponemos un poco del relleno y enrollamos cada tortilla.
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8.
Ya tenemos listos nuestros 'wraps' para servirlos.
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