Los polos vuelven a estar completamente de moda, aunque quizás es que nunca dejaron de estarlo. Cada vez surgen más establecimientos especializados en la elaboración y venta de este postre helado. Además de comprarlos, puedes prepararlos en casa de una manera muy rápida y sencilla. Eso sí, compra unos moldes para ello. En esta receta, los vamos a hacer de yogur natural y frutas del bosque.
- 100 g de Frutos del bosque
- 2 ud de Yogur natural
- 250 g de Nata para montar
- 30 g de Azúcar glas
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1.
Tritura las frutas del bosque.
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2.
Mezcla el azúcar, los yogures y la nata montada en un mismo recipiente.
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3.
Añade las frutas del bosque e intégralas gradualmente hasta que vaya tiñéndose la mezcla.
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4.
Llena los moldes de polo, incorpora los palitos y congela, al menos, durante 6 horas.
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