COCINA  /  RECETAS
Vinagreta de mango
 / 
clock 5min | easyFácil

Vinagreta de mango

4 COMENSALES
¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Sabroso, carnoso y refrescante, el mango es un fruto ideal, además de para comer crudo, para incorporarlo a numerosas recetas. Esta fruta tropical, con propiedades diuréticas y laxantes, es la protagonista de la siguiente vinagreta, muy sencilla de preparar y de lo más refrescante, perfecta para aliñar cualquiera de nuestras ensaladas.

  • 1 ud de Mango maduro
  • 1 cs de Vinagre balsámico
  • 2 cs de Aceite de sésamo
  • 1 cc de Sal
  • 0.5 cc de Pimienta blanca
  • 1 pizca de Cardamomo
  1. 1.

    Empieza pelando el mango y échalo en el vaso de la batidora para triturarlo.

  2. 2.

    Una vez triturado, incorpora todos los demás ingredientes -menos la pimienta- y vuelve a triturar.

  3. 3.

    Espolvorea la pimienta y ya tendrías lista la vinagreta de mango para usar con tu ensalada favorita.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.