Lo del clima canario, el maravilloso microclima canario, no es solo un claim para atraer al turismo. Costa Adeje, en el sur de Tenerife, puede presumir de contar con más de 300 días de sol al año y 26 kilómetros de costa. Pero este lugar es mucho más que sol y playa. Es el destino más buscado de Tenerife y no le faltan motivos. Con playas increíbles, espacios naturales espectaculares, campos de golf, pueblos con encanto y cetáceos surcando el mar. Una estampa que se completa con hoteles de lujo que se mezclan con el paisaje. ¡Prepara las maletas!
EL TENERIFE QUE POCOS CONOCEN
Costa Adeje ofrece mucho más que un lugar idílico para desconectar frente al mar. El paseo marítimo conecta Playa del Duque con Fañabé, Puerto Colón y Playa de las Américas, convirtiéndose en uno de los mejores lugares para pasear al atardecer y contemplar una puesta de sol imborrable.
Si sueñas con un día de aventura, el mejor plan es dirigirse a Puerto Colón, desde donde parten las excursiones para observar delfines y calderones tropicales (casi 100% asegurado), una de las experiencias más emocionantes que pueden vivirse en las aguas tinerfeñas. También muy cerca se encuentra Siam Park, considerado uno de los mejores parques acuáticos del mundo.
Quienes buscan naturaleza encontrarán en el Barranco del Infierno una de las rutas de senderismo más espectaculares de la isla (calcula 3-4 horas, se puede hacer en familia). Aquí se encuentra la cascada más alta del sur de Tenerife: 200 metros de caída libre al final del sendero. Desde este balcón natural tendrás unas magníficas panorámicas del paisaje y siempre con el pueblo de Adeje al fondo. Y a apenas una hora de distancia aparece uno de los grandes símbolos de Canarias: el Parque Nacional del Teide. Sus paisajes lunares, sus senderos y sus cielos estrellados justifican por sí solos un viaje.
También merece una visita el casco histórico de Adeje, con la antigua Casa Fuerte y la iglesia de Santa Úrsula, testigos de la historia señorial del sur de Tenerife mucho antes de la llegada del turismo.
Y si el viaje coincide con el verano, te encontrarás con alguna de las fiestas populares que conservan intacta la esencia de la isla. En julio, la procesión marinera de la Virgen del Carmen en El Puertito o la tradicional Romería de Los Olivos permiten descubrir la cultura local entre carretas, música folclórica, gastronomía y vino canario.
BAHÍA DEL DUQUE, EL HOTEL QUE LO CAMBIÓ TODO
En Costa Adeje vas a poder elegir entre más de una veintena de playas y calas. Pero, entre todas, Playa del Duque ocupa un lugar privilegiado. Considerada una de las más elegantes de Tenerife, presume de aguas tranquilas, arena clara y un cuidado paseo marítimo que invita a caminar junto al océano. Es precisamente aquí donde se encuentra uno de los grandes iconos turísticos de la isla: el hotel Bahía del Duque (thetaishotels.com/bahia-del-duque).
© guillermopozueloCuando abrió sus puertas en 1993, Bahía del Duque revolucionó la forma de entender el lujo en Canarias. Frente a los grandes complejos internacionales, apostó por recrear la arquitectura tradicional canaria del siglo XIX, dando forma a un auténtico pueblo rodeado de jardines tropicales y conectado directamente con la playa.
Quienes se alojan allí o visitan este resort se encuentran con más de 63.000 metros cuadrados de vegetación, plazas, puentes, patios, edificios inspirados en antiguas casonas isleñas y hasta el típico campanario. Pasear por sus senderos es descubrir rincones que evocan la historia, las tradiciones y la identidad de Tenerife.
Uno de sus espacios más exclusivos son Las Villas, una colección de cuarenta residencias privadas diseñadas por el interiorista Pascua Ortega. Rodeadas de jardines subtropicales, cuentan con piscina privada y amplios espacios donde la piedra basáltica, la luz natural y la artesanía local crean una atmósfera de absoluta privacidad.
Además, las villas ofrecen experiencias personalizadas como poder disfrutar de un brunch o una cena flotante, chef privado, tratamientos de bienestar en la villa o rituales de aromaterapia pensados para disfrutar sin salir de la habitación.
COCINA CON ESTRELLA Y VINOS CANARIOS
La cocina de este hotel supera todas las expectativas. El Bahía del Duque dispone de diez restaurantes para cada momento y estilo de comida que queramos probar, pero el máximo exponente es Nub, restaurante que cuenta con una estrella Michelin y dos Soles Repsol y está celebrando su décimo aniversario.
Dirigida por los chefs Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes-Cárdenas, su cocina propone un fascinante diálogo entre Italia, Chile y Canarias. El producto local se convierte en protagonista de una experiencia culinaria contemporánea que trasciende la simple degustación para convertirse en un viaje cultural.
En Bahía del Duque apuestan por los vinos canarios. Las variedades autóctonas cultivadas sobre terrenos volcánicos, como la Listán negro, Listán blanco o Vijariego, son el estandarte de la carta de vinos creada por el sumiller Luciano Monti y que ha sido premiada como la Mejor Carta de Vinos de Canarias. Vas a descubrir algunas de las bodegas más interesantes del archipiélago, desde Tenerife hasta Lanzarote, La Palma o El Hierro.
