Es el pretexto más placentero para viajar a Madrid y disfrutar este fin de semana de catas, talleres, recetas y visitas de maestros pasteleros. Todo un mundo en torno a este manjar.
Al chocolate se le atribuyen tantas bondades que uno acaba por sospechar si no serán meros pretextos para devorarlo sin culpa. Y para que no queden dudas, aquí tienes una tentativa invitación. Si no has podido viajar a la capital francesa en el mes de octubre para participar en el Salón del Chocolate de París, ahora éste llega a Madrid para que puedas disfrutar con el más sano de los pecados. La cita, del 12 al 15 noviembre en el Centro Comercial Moda Shopping, en la zona de Cuzco, en Madrid.
Este año, el lema es Chocolate y ¡olé!, y bajo ese rótulo se realizarán en cacao los elementos más típicos con los que se identifica a España en el exterior y que estarán expuestos en la caseta de la feria: guitarras, sombreros cordobeses, sillas de tablao, bailaoras de flamenco, castañuelas y hasta una particular interpretación de la botella de Tío Pepe. La presencia de maestros pasteleros, una chocolatada popular, catas magistrales, modelaje de chocolate en vivo y talleres lúdicos son algunos de los atractivos de esta deliciosa cita, que reúne a marcas tan conocidas como Nestlé, Chocolat Factory o Guylian.
En el Salón se podrán conocer también las últimas tendencias en belleza femenina vinculada con el chocolate, o asistir a una sesión de sensual terapia en la que se presentan cremas, jabones y pintura corporal con olor y sabor a cacao. Por su parte, la firma catalana de joyería TOUS expone sus piezas más representativas elaboradas en este producto. Y los más golosos tampoco deberían perderse la elaboración en directo, el sábado 14, de un menú vertical cocinado a base de chocolate, con recetas de Tino Helguera y Justo Almendrote, ni el maridaje entre vino y cacao guiado por Mª Emilia Fernández Prieto, de bodegas Vihucas, el viernes a las 19 h.
Más información Centro Comercial Moda Shopping Pº Castellana, esquina General Perón, 40. Metro: Santiago Bernabéu. El Salón permanecerá abierto de 10 a 21 horas, excepto el domingo, que sólo abre por la mañana. La entrada es gratuita.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
