Recetas con salmón ahumado
Volovanes rellenos de paté de salmón con huevas y pepino
Los volovanes son una magnífica opción para servir como aperitivo navideño. Los puedes comprar hechos y rellenarlos de la manera que más te guste. Te proponemos hacerlo con paté de salmón y decorarlo con pepino y huevas del mismo pescado.
25/11/2020 17:30 UTC
Yakitori de salmón con mahonesa japonesa
Estamos ante un entrante típico de la cocina asiática, en el que se utiliza salmón fresco, que rebozamos y cocinamos al horno, y acompañamos al final de una mahonesa con base de soja y unas huevas a modo de decoración. Además, les ponemos unos palitos de barbacoa para asimilarlo a unas brochetas y que sea más fácil cogerlo con los dedos.
25/11/2020 9:56 UTC -
'Bagel' de huevos revueltos con salmón ahumado y aguacate
Este 'bagel' es perfecto para tomar en cualquier momento del día. Dentro de este pan cuyo origen se sitúa en Polonia aunque se ha hecho muy popular en países como Estados Unidos, Reino Unido o Canadá, ponemos aguacate, salmón ahumado, huevos revueltos y remolacha rallada.
05/10/2020 12:18 UTC -
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Una ensalada puede estar hecha desde con los ingredientes más humildes, como la patata, hasta los más 'gourmet', como el salmón ahumado. Mezclamos ambos en esta versión, que es ideal para poner en una tartera y llevarla donde quieras.
18/09/2020 10:20 UTC
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Terrina de salmón y espárragos
Las terrinas se pueden cuajar en caliente en el horno, al baño María, o en frío, con gelatina en la nevera. En esta receta optamos por la segunda versión y utilizamos salmón ahumado, nata, queso crema y espárragos verdes.
17/08/2020 20:17 UTC
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El arroz es ideal para preparar multitud de platos, como por ejemplo esta ensalada. Vamos a cocerlo y a ponerlo de base, a la que añadiremos otros ingredientes como mango, salmón ahumado, guisantes, calabacín y apio.
06/07/2020 10:35 UTC
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Para preparar un sencillo sandwich rústico de salmón con hojas verdes, perfecto para llevarse a la playa, la piscina o el campo, solo es necesario contar con ingredientes como el pan rústico, la escarola, el salmón, los pepinillos y los correspondientes a la elaboración de la salsa de mostaza.
10/06/2020 18:56 UTC
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El salmón ahumado, las gulas… son algunos de esos productos que no faltan entre los entrantes y aperitivos navideños. Prueba esta tosta de salmón ahumado con gulas al ajillo y mostaza y verás cómo triunfas.
21/05/2020 10:17 UTC
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Te animamos a probar esta pizza diferente, a cuya base le pondremos patata cocida, aunque también lleva un poco de harina y huevo. La cubrimos con salsa de tomate, espinacas cocidas, queso mozarela y salmón ahumado.
01/05/2020 10:44 UTC
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Una receta muy socorrida para un perfecto desayuno o una cena ligera. Este sándwich de salmón, pepino, tomate y mostaza es saludable y nutritivo. Un bocado fácil y rápido de elaborar.
14/04/2020 13:58 UTC
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Con salmón y aguacate se pueden hacer infinitas combinaciones que siempre resultan deliciosas. Los juntamos, junto a un poco de queso crema, y los metemos dentro de unas tortillas mexicanas, que serviremos con una salsa de yogur y lima. ¡Cuando las pruebes, no te podrás resistir a repetir estas quesadillas una y otra vez!
14/04/2020 11:49 UTC
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Este es un estupendo entrante preparado, casi en su totalidad en el microondas. La base es una bechamel a la que agregamos unos espárragos trigueros cocidos y encima ponemos un huevo que cuajamos en el micro. Acabamos con unas tiras de salmón ahumado y unas hojas de rúcula.
11/03/2020 14:18 UTC
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Pinchos de tortilla con salmón
La tortilla es una preparación que admite todo tipo de ingredientes. ¿Has probado a cocinar la patata en el microondas? Se ensucia menos que en una sartén al fuego. Podrías cuajarla también en este tipo de horno pero como buscamos que nos quede dorada, lo hacemos en el convencional. La vamos a rellenar con unas lonchas de salmón ahumado.
11/03/2020 11:28 UTC
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En solo tres pasos puedes conseguir esta receta perfecta para llevar. El resultado, además de ser delicioso es bastante saludable y ligero, por tanto, también puedes servirlo como cena. ¡No te puedes perder estos 'bocaditos' tan originales!
09/03/2020 16:31 UTC
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En apenas diez minutos (o incluso menos, si tienes mucho arte con el rallador) podrás tener esta deliciosa cena, ligera y saludable, además de un perfecto 'snack' de media mañana repleto de proteínas y grasas saludables.
19/02/2020 11:40 UTC
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Originario de Polonia, este panecillo con un agujero en el centro se ha exportado a buena parte del mundo y es en Estados Unidos donde más se consumen. Es ideal para el desayuno o la merienda, relleno con ingredientes dulces o salados. El 'bagel' se diferencia de otros panes en que su masa se escalda en agua antes de ser horneada.
12/02/2020 9:44 UTC
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Esta ensalada de alubias con salmón ahumado y huevas de salmón lo tiene todo. Es un plato completo gracias a las propiedades nutritivas de las legumbres y el salmón. Es elegante y delicada, pero a la vez saciante. Y lo mejor de todo, rápida y fácil de hacer.
10/02/2020 10:23 UTC
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A menudo innovamos con las coberturas de la pizza, pero también podemos hacerlo con la masa y 'teñirla' con ingredientes naturales, como la remolacha, la zanahoria, las espinacas o, en este caso, con tinta de calamar. No es la pizza más ortodoxa, con su salmón ahumado y su queso crema ¡pero te encantará!
23/01/2020 14:26 UTC
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Esta tosta de salmón ahumado con huevo poché y salsa holandesa no es más que una deliciosa versión de los tradicionales huevos benedict o huevos benedictine en la que el salmón sustituye al bacón. Añádele unas huevas de salmón y tendrás un plato elegante y lujoso para un brunch memorable.
21/01/2020 20:13 UTC