queso parmesano

Salsa pesto
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Salsa pesto

El nombre del pesto se debe al recipiente donde tradicionalmente se majan los ingredientes, pestaio en italiano, mortero para nosotros. La falta de espacio se impone y muy poca gente tiene un mortero tan grande para hacerlo a mano, por eso en la actualidad se hace con batidora. Es delicioso con espaguetis frescos y también se puede utilizar, añadiendo más aceite, para aliñar carnes y ensaladas.

01/07/2019 12:58 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Flores de calabacín con rulos de parmesano
Cocina/

Flores de calabacín con rulos de parmesano

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22/09/2015 15:03 UTC

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10/04/2012 12:51 UTC Por ¡HOLA!

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