Martín Berasategui

Un menú sencillo y vistoso para quedar como el mismísimo Martín Berasategui
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Un menú sencillo y vistoso para quedar como el mismísimo Martín Berasategui

De primero, una ensalada fresca con un punto muy original; de segundo, un plato que es puro mar y, para finalizar, un postre que los amantes del chocolate querrán devorar. ¡La música de este menú no puede sonar mejor!

12/06/2020 10:06 UTC Por Iraide Almudí

¿Sabes qué chef español tiene 10 estrellas Michelin?
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¿Sabes qué chef español tiene 10 estrellas Michelin?

Aprovechando la presentación en Madrid de nuevos capítulos de la serie 'La sombra de Martín Berasategui', charlamos con uno de los 3 únicos chefs del mundo que tiene 10 estrellas Michelin.

03/10/2019 14:10 UTC - Por Susana Baticón

Restaurante 'Etxeko': La cocina de Martín Berasategui, ¡por fin en Madrid!
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Restaurante 'Etxeko': La cocina de Martín Berasategui, ¡por fin en Madrid!

Restaurante 'Etxeko': La cocina de Martín Berasategui, ¡por fin en Madrid!

25/02/2019 13:02 UTC - Por Iraide Almudí

¿El mejor consejo para tus menús navideños? ¡Martín Berasategui nos da el suyo!

¿El mejor consejo para tus menús navideños? ¡Martín Berasategui nos da el suyo!

20/12/2018 13:02 UTC Por Iraide Almudí

Martín Berasategui, Paco Roncero... 'con las manos en la masa' por una buena causa

24 de los grandes chefs de nuestro país se dieron cita ayer en Marbella en el evento ‘Chefs and kids’, cuyo objetivo era recaudar fondos para los niños más desfavorecidos de nuestro país.

22/05/2018 19:05 UTC Por ¡HOLA!

El Rey Juan Carlos y su pasión por la buena mesa: ¿cuáles son sus restaurantes favoritos?

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22/03/2018 14:03 UTC Por ¡HOLA!

Martín Berasategui y Mensajeros de la Paz se unen para una Nochebuena solidaria

El chef Martín Berasategui y la ONG Mensajeros de la Paz, han presentado este miércoles el menú solidario que ofrecerán a 200 personas sin recursos en la cena de Nochebuena.

13/12/2017 18:12 UTC Por ¡HOLA!

'Madrid Fusión': las últimas tendencias ‘gastro’ aterrizan en la capital

Hoy arranca en Madrid la decimoquinta edición del prestigioso congreso culinario ‘Madrid Fusión’ que, una vez más, convertirá a la capital en epicentro de las últimas tendencias gastronómicas. Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Dabiz Muñoz, Martín Berasategui… son solo algunos de los más de 100 chefs que figuran en un apretadísimo programa, cuyos 'puntos fuertes' te resumimos.

23/01/2017 22:01 UTC Por Iraide Almudí

Guía Michelin 2017: 'Lasarte' consigue su tercera estrella en una gran noche para los fogones españoles

Girona acogió ayer la gala de presentación de la ‘Guía Michelin 2017 para España y Portugal’. ¿Entre sus novedades más destacadas? La tercera estrella que obtiene ‘Lasarte’ (la apuesta gastronómica de Martín Berasategui en Barcelona), así como el nutrido grupo de restaurantes que reciben su segunda y primera estrella. Si quieres conocer sus nombres... ¡sigue leyendo!

24/11/2016 13:02 UTC Por Iraide Almudí

David y Marc, ¡finalistas de 'Top Chef'!

11/12/2014 9:09 UTC Por ¡HOLA!

Eva Longoria, Bertín Osborne, Luis Medina... en la primera gala benéfica del verano marbellí

21/07/2014 9:09 UTC Por ¡HOLA!

Martín Berasategui: 'Cocinar es una de las mejores cosas que podemos hacer para sentirnos bien y hacer dichosos a quienes tenemos alrededor'

07/05/2014 9:09 UTC Por ¡HOLA!

El nuevo especial '¡HOLA! Cocina' ya está a la venta

En sus páginas podrás encontrar más de 410 recetas sabrosas, fáciles y saludables

17/12/2013 19:11 UTC Por ¡HOLA!

Guía Michelin 2014: Tercera estrella para el restaurante madrileño 'DiverXo'

Bilbao acogió el pasado día 20 la gala de presentación de la ‘Guía Michelin para España y Portugal 2014’. ¿Otras novedades destacadas? La segunda estrella para ‘El Portal de Echaurren’ (La Rioja) y para ‘M.B’, el restaurante tinerfeño asesorado por Martín Berasategui

20/11/2013 18:11 UTC Por ¡HOLA!

¿Comer bien debería ser una asignatura en el 'cole'?

Los chefs españoles ponen sobre la mesa la necesidad de educar el paladar de los niños

04/11/2013 11:06 UTC Por ¡HOLA!

Martín Berasategui dirige en Madrid el ‘Primer maratón de cocina solidaria’

15/10/2013 9:09 UTC Por ¡HOLA!

Martín Berasategui será investido 'Doctor Honoris Causa' por una universidad francesa

07/10/2013 9:09 UTC Por ¡HOLA!

Carmen Lomana, Elena Tablada o Nicolás Vallejo-Nágera... degustan los platos de 'MasterChef'

12/06/2013 9:09 UTC Por ¡HOLA!

Libros de cocina: ¿qué hay de nuevo?

15/11/2012 9:09 UTC Por ¡HOLA!