desayunos
6 los alimentos a evitar por las mañanas en el desayuno
Evitando estos alimentos te garantizarás una mejor salud y, además, mantendrás un peso óptimo
11/10/2023 17:54 UTC Por ¡HOLA!
Tortitas de manzana y yogur griego
Esta es de esas recetas de recurso que se hacen en pocos minutos con ingredientes que todos tenemos en casa de forma habitual. Son perfectas para tomar en el desayuno y la merienda y tan solo llevan manzana, yogur, azúcar, harina, levadura en polvo y huevo. Se fríen en aceite o mantequilla.
10/10/2023 18:21 UTC -
¿Te gusta el ‘porridge’? ¡Prueba estas versiones deliciosas!
De origen celta, esta receta a base de avena acepta infinidad de versiones
10/10/2023 10:53 UTC -
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El mejor cruasán de España se elabora en la pastelería Prat "Can Carriel", de Roda de Ter. (Barcelona). Es el que ha quedado en el primero puesto de la XVI edición del concurso ‘Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España', organizado por el Gremi de Pastisseria de Barcelona.
03/10/2023 15:07 UTC
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'Porridge' de cacao y plátano
El cacao y el plátano forman una de esas parejas culinarias que funcionan a las mil maravillas. Nos servimos de este tándem para dar un toque extra de sabor al clásico 'porridge' de avena. Una opción ideal para un desayuno o merienda diferente.
02/10/2023 12:24 UTC
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'Porridge' de manzana y canela
Los 'porridges' aceptan prácticamente tantas variantes como queramos. A la avena se pueden sumar distintos tipos de frutas, frutos secos, siropes, etc. En este caso nos vamos a servir de una combinación gastro infalible: el tándem 'manzana & canela'.
02/10/2023 12:21 UTC
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'Waffles' de calabacín
'Waffles', gofres... los podemos llamar de distintas formas, ¿pero los has probado con calabacín? ¡Están deliciosos! Solos o como base para poner encima otros ingredientes como queso, jamón, pollo... Y tendrás un desayuno, una merienda o una cena supernutritivos. ¡Y es tan fácil hacerlos! Toma buena nota.
30/09/2023 12:31 UTC
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Las lenguas de gato son un dulce muy delicado para tomar en varios momentos del día. Uno de sus ingredientes principales es la clara de huevo, y puedes aprovechar las que te hayan sobrado de otras elaboraciones. Verás qué fácil es la fórmula para hacerlas.
26/09/2023 10:40 UTC
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El calabacín rallado en la masa de un bizcocho le aporta una jugosidad única, además de resultar extremadamente tierno. Aquí tienes varias ideas para preparar sorprendentes bizcochos de calabacín.
26/09/2023 10:15 UTC
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Los bizcochos de calabacín tienen un sabor dulce y suave con un toque de frescura y humedad que aporta la calabacín. Rizamos el rizo y le añadimos dos ingredientes con los que vamos a conseguir que tenga aún más matices diferentes: chocolate con leche y ralladura de limón. Lo decoramos con unas grageas de chocolate.
25/09/2023 16:18 UTC
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Bizcocho sencillo de calabacín
El calabacín rallado en la masa de un bizcocho actúa como un agente humectante natural y hace que sea considerablemente más tierno. Pero también es una magnífica opción para reducir parte de su grasa y restarle algunas calorías. Esta es una de las recetas más populares y sencillas que vas a encontrar.
25/09/2023 12:25 UTC
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Bizcocho de calabacín y naranja
Estamos ante una receta muy fácil de elaborar y que, una vez que la realices, a buen seguro que repetirás. Es un bizcocho delicioso y sorprendente, con una mezcla de sabores única, por su toque dulce, cítrico y vegetal. Tanto para el desayuno como para la merienda o postre, la receta de bizcocho de naranja, calabacín y queso crema es ideal para que niños y mayores disfruten con este dulce tan sugerente, tiernísimo y jugoso.
25/09/2023 12:16 UTC
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Este dulce está a caballo entre un 'banana bread' y un bizcocho. Le damos un toque especial con calabacín, un glaseado sencillo y unos pétalos de flores comestibles. El plátano aporta su propio dulzor, y más si está maduro, y así podemos echarle menos azúcar y con el calabacín conseguimos más humedad y jugosidad.
25/09/2023 10:15 UTC
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Si buscas alternativas a la clásica mantequilla y mermelada, aquí tienes unas cuantas pistas
20/09/2023 8:42 UTC
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El 'hummus' es una alternativa de lo más saludable para tus tostadas de desayuno. A partir de la receta original se pueden hacer variantes en las que, al garbanzo, se suman distintas verduras (zanahoria, pimiento, remolacha....). En este caso vamos a servirnos de un hummus de remolacha que compraremos ya preparado para montar estas ricas tostadas a las que añadiremos también aguacate.
19/09/2023 17:15 UTC
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Que la pera y el queso hacen una formidable pareja culinaria está fuera de toda duda. Desde los más intensos, como el azul, a los más suaves. Usamos aquí uno de los últimos, el clásico queso cremoso, para preparar unas ricas tostas. Entre sus ingredientes, sumaremos también unos frutos secos y un poquito de miel.
11/09/2023 16:22 UTC
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Si te apetece buscar alternativas a tu desayuno de siempre y quieres que tu primera comida del día no sea una bomba calórica ni de azúcar.... ¡toma nota!
06/09/2023 12:10 UTC
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Galletas de quinoa y chocolate
La quinoa es una excelente fuente de proteína vegetal y, si no las has probado nunca, las galletas elaboradas con este 'pseudocereal', además de por ser muy nutritivas -contiene fibra, vitaminas y minerales esenciales como hierro, magnesio y fósforo, destacan porque ¡están deliciosas! Las vamos a enriquecer con cacao y, una vez horneadas, las vamos a bañar con chocolate por una de sus dos caras.
05/09/2023 18:02 UTC
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Pan de semillas, pipas, cereales... ¡lo que más te guste! Pero alguno de ellos sí nos parece que le da un toque distinto a este mini bocata. Lo rellenamos con un filete de pollo a la plancha, unas lonchas de queso, unas rodajas de tomate y unas hojas de lechuga. ¡Sanísimo a rabiar y, a la vez, supernutritivo!
05/09/2023 17:38 UTC