Cómete el sudeste asiático en estos restaurantes 'top' (y sin salir de España)
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Tipo: CarnesAutor: Koldo RoyoNº de Personas: 2Ingredientes:Para la hamburguesa:350 g de carne picada de buey Black Angus1 pizca de perejil secosal, pimienta verde y pimienta negra1 c.s. de aceite de...
Si el otoño pasado la palabra ‘brunch’ fue la más pronunciada durante las jornadas gastronómicas que cada año organiza en Madrid la firma de champán G.H. Mumm (en la que...
Mucho se ha escrito a estas alturas sobre la gastronomía en las calles, ¡por no hablar de lo mucho que se ha comido en ellas! El ‘street food’ ha pasado...
Quienes seguís a menudo esta sección de ‘Gastro-planes’, sabéis cuánto nos gusta ofreceros semana tras semana la mayor variedad de propuestas relacionadas con ‘las cosas del comer’. Así, nuestra agenda...
‘En Madrid están pasando cosas que antes no ocurrían. Nuevos conceptos gastronómicos y propuestas de calidad que hacen que la ciudad esté un paso por delante respecto a otras, y...
Existen unas cuantas pistas para determinar qué se pone de moda y qué no en el mundillo gastronómico. Una de ellas es el nacimiento de restaurantes ‘monográficos’, especializados en dicha...
El abanico de propuestas que hoy aterrizan en nuestra agenda abarca desde la cocina más tradicional y local, hasta las más ‘viajera’ e internacional. Todo tiene cabida en nuestras recomendaciones...
Apenas quedan unas horas para que este verano de 2014 se esfume definitivamente. Y desde esta sección de cocina queremos, como no podía ser menos, que las aproveches de la...
Es actualidad: