Gastronomia - Página 2
Última actualización el |
Estas son las 9 tendencias mundiales en alimentación en 2023
Es un sector que también se mueve por tendencias, cómo no. Te contamos cuáles son las que más están pegando en 2023Por Susana Baticón
Las rutas de tapeo más famosas de España y dónde tapear
Logroño, Ávila, Zaragoza, Granada, Madrid... Estas son las mejores ciudades para ir de pinchos y los locales donde probar los bocados más deseadosPor ¡HOLA!
Siete paseos por Santander, siete tapas para degustar
Cada barrio de la capital cántabra tiene su especialidad gastronómica, que se disfruta en tabernas marineras, tascas tradicionales o selectos restaurantes. Los sabores del mar y la montaña en múltiples versiones y siempre después de un paseoPor ¡HOLA!
Delicias de mar y montaña: de pinchos por el casco viejo de San Sebastián
Una ruta sabrosa por la ciudad que hace de estos pequeños bocados, tan típicamente vascos, un motivo adicional para descubrir su bellezaPor Noelia Ferreiro
Regalos y planes con mucho sabor para madres 'foodies'
Antes que cualquier otra cosa, te lo van a agradecer. Si les gusta comer y beber, nada como elegir entre alguna de las siguientes propuestas, ¡las hay para todos los gustos!Por Susana Baticón
Viajar para probar: tres destinos inseparables de su gastronomía
Argentina, Tanzania y Montenegro, son destinos muy diferentes a los que les une una excelente oferta culinaria local que no te puedes perder. Esto es lo que tienes que pedir en cada uno.Por Viola Migliori
Los mercados gastronómicos más apetecibles de Europa
Llenar la cesta de la compra y a la vez contemplar edificios de interés arquitectónico, degustar productos delicatessen e incluso participar en algún acto cultural. Todo junto en estos espacios gourmet.Por ¡HOLA!
Cinco paradas gastro para saborear Córdoba
Porque la Mezquita-Catedral y los patios cordobeses maridan con flamenquines y salmorejos, pero también con una apuesta gastronómica de altura que lleva años dando mucho de qué hablar. Te desvelamos sus imprescindibles.Por Cristina Fernández
Valencia inaugura espacio gastronómico y ya lo hemos visitado
Se llama Mercado de la Imprenta y está situado cerca de la estación de tren Joaquín Sorolla, es el nuevo ‘place to go’ en la ciudad, el sitio de moda que ni locales ni visitantes se van a querer perder.Por ¡HOLA!
Disfruta de la gastronomía de Barcelona en el Paseo de Gracia
Hoy da comienzo la nueva edición del festival gastronómico de Passeig de Gràcia que durará diez días y contará con grandes chefs. Entre sus propuestas, bocadillos de autor, menús gourmet, cenas temáticas...Por Susana Baticón
Pequeñas ciudades de España para tapear a lo grande
Todo el mundo conoce las grandes capitales españolas de la tapa: San Sebastián, Sevilla, Valladolid… Pero hay otras muchas ciudades, no tan grandes, donde ir de tapas hace furor. Te contamos cuáles y dónde tomar los mejores pinchos.Por Andrés Campos
Planes, sabores y experiencias para sorprender a tu media naranja
Inspírate con estas propuestas: regalos y planes para San Valentín, por supuesto, gastronómicos y algunos enológicosPor Susana Baticón
La gastronomía de Iberoamérica en 'boca' de todos
Rica, variada, exótica, tradicional, vanguardista... son muchos los adjetivos que se pueden decir de las distintas cocinas iberoamericanas, un atractivo turístico cada vez más en augePor Susana Baticón
Los 20 mejores destinos gastronómicos del mundo (y dos son españoles)
Amantes de la comida, el portal de viajes TripAdvisor ya ha dado a conocer su ranking, basado en las opiniones y comentarios que los usuarios han realizado en la plataforma y estos son los elegidos.Por ¡HOLA!
Cádiz enóloga: 7 bodegas más allá de los Vinos de Jerez
Famosa por sus finos y amontillados, por sus palo cortaos y olorosos, la provincia gaditana cuenta también con un catálogo cada vez más amplio de blancos y tintos que invitan a descubrir la cara B de sus vinos.Por Cristina Fernández
De ruta en busca de las mejores croquetas de España
Suntousa por dentro y consistente por fuera. Nos vamos en busca de las más deliciosas para celebrar, como se merece, este 16 de enero: Día Internacional de la Croqueta.Por Eva de la Parra
Regalos 'gourmet' para sorprender en Navidad
¡Nadie podrá resistirse! Obsequiar con productos gastronómicos siempre es un acierto y nosotros te ayudamos a elegirPor Susana Baticón
Riofrío, el mejor caviar del mundo está en Granada
Ahora que la Navidad está aquí, te proponemos un viaje gastronómico para deleitarte con esta delicia españolaPor Cristina Fernández
Pueblos que brillan más con una estrella verde en el firmamento Michelin
De Valladolid a La Rioja, viajamos por esos pueblos que ahora suman otro motivo más para ser descubiertosPor ¡HOLA!
El mejor aceite de oliva del mundo, protagonista de todos estos planes viajeros
Hemos recorrido las provincias que producen el mejor AOVE para descubrir experiencias de oleoturismo. Ahora es su momento.Por ¡HOLA!
Cuenca, capital gastronómica 2023 de España
Se disputaba este título con Pontevedra y Oviedo pero finalmente la emblemática ciudad de 'las casas colgadas' toma el relevo de Sanlúcar de Barrameda, que ha ostentado la distinción durante este añoPor Susana Baticón
La recién elegida mejor bodega del mundo es española
Marqués de Murrieta está en La Rioja y acaba de ganar el Best Of 2023, la máxima distinción internacional de las grandes capitales del vino.Por ¡HOLA!
Hispanidad 2022, homenaje a las culturas hispanas y sus gastronomías
Más de 130 actividades distribuidas en numerosos escenarios de la región madrileña, 26 en la ciudad de Madrid y 20 en otros municipios. Estas acciones llegarán hasta Barcelona y tendrán a la gastronomía como protagonistaPor Susana Baticón
La Nueva Gastronomía del siglo XXI: saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria
La gastronomía no para de evolucionar en el mundo. Y, por ello, la Academia Iberoamericana de Gastronomía impulsa la creación de un manifiesto para impulsarlaPor Susana Baticón
De tapas (micológicas) por Soria y otros planes seteros
Una escapada al paraíso de las setas y un montón de pistas sobre su recolección, compra y dónde y cómo degustarlas. Con estas ideas te quedarás con el mejor sabor de boca este otoño.Por ¡HOLA!
Los mejores restaurantes de Ibiza para comer junto al mar
La Isla Blanca apuesta fuerte por la gastronomía y estos restaurantes lo demuestran
Las bodegas son (también) para el verano
De Galicia a Jerez, nos vamos de bodegas con los planes de enoturismo y gastronomía más apetecibles... ¡y refrescantes!Por Alicia Hernández
Así sabe Marbella, el referente gastronómico de la Costa del Sol
Porque más allá de sus afamados veranos elegidos por la jet set de medio mundo, de sus apetecibles playas de arena gruesa y morena, de ese maravilloso microclima o del blanco caserío de su casco histórico, Marbella lleva también, desde hace años, siendo todo un referente en el ámbito gastronómico. Te proponemos un plan: nos vamos a descubrir su cocina catando sus bares y restaurantes. Los nuevos, los revolucionarios y los de siempre nos esperan.Por Cristina Fernández
Andorra en verano: un paraíso natural... ¡y gastronómico!
Más asociado con el invierno y el esquí, este precioso destino tiene mucho más que ofrecernos. El verano es otra de las mejores épocas para visitarlo y hacer múltiples planesPor Susana Baticón
Rincones secretos para comerse Ibiza (bien y barato)
Si a los rincones paradisíacos de esta isla balear les sumamos geniales chiringuitos a pie de playa donde picar algo, y restaurantes a pie de mar de esos que solo te descubriría un ibicenco, el plan es redondo. ¿Le sumamos algo? Sí, calas azul Mediterráneo, pueblos con sabor y atardeceres cinco estrellas en el destino más 'boho chic' del verano.Por ¡HOLA!
Por qué Hollywood se ha enamorado de las Islas Canarias
Angelina Jolie, Salma Hayek o Harrison Ford han rodado aquí, en las Islas Canarias. Y lo mejor de todo es que están ahí al lado, ni siquiera hay que salir de España para descubrirlas
La ruta definitiva del tapeo (más creativo) por Ávila
Ir de tapas es más que una costumbre en esta ciudad, es un ritual que atrae casi tanto como los paseos por la muralla o visitar sus templos y palacios. Es hora de desvelar lo que se está cociendo en sus bares.Por Esperanza Moreno
Hoteles gastronómicos de España y Portugal en los que te vas a querer alojar
Gastronomía de altura, diseño y emplazamientos únicos se unen en estos alojamientos que lo tienen todo para una escapada deliciosa.Por ¡HOLA!
Una ruta para degustar los mejores 'pintxos' de Bilbao
Cualquier escapada a Bilbao estaría incompleta sin dedicar una jornada a cumplir con esta tradición gastronómica. Recorremos los establecimientos indispensables de la ciudad para probar sus mejores bocados en miniatura. Toma nota porque no te los puedes saltar.
Las mejores (y más espectaculares) fotos de gastronomía de 2022
La undécima edición del Pink Lady Food Photographer of the Year, uno de los certámenes de fotografía más importantes a nivel internacional, nos regala las mejores fotografías de gastronomía de este añoPor Susana Baticón
Si tu madre es una 'foodie' empedernida, estos regalos le harán feliz
Que sí. Que el cariño se debe demostrar durante todo el año. Pero, ¿por qué no aprovechar una convención del calendario como el Día de la Madre para tener un detalle con ella? Toma nota de este montón de ideas llenas de sabor para acertar el próximo 1 de mayoPor Susana Baticón
Día del libro: Novedades 'gastro' que no pueden faltar en tu cocina
Si te gusta cocinar estos son los libros de cocina que te ayudarán a disfrutar cocinando, leyendo y, cómo no, comiendoPor ¡HOLA! Cocina
Santander a la hora del vermut, la ruta de los pinchos más ricos
La ciudad con una de las bahías más bonitas del mundo (hay un club que lo certifica) es también una de las grandes mecas para el arte del tapeo. De cara al mar o por las elegantes callejuelas de su casco viejo, aquí el aperitivo consiste en re-degustar grandes clásicos como las rabas o las anchoas, pero también en descubrir muchas sorpresas.Por Noelia Ferreiro
Gouda, el epicentro del queso en Holanda
Todo en esta región gira en torno a este producto lácteo, desde sus fascinantes mercados tradicionales a la carta de los restaurantes o las numerosas experiencias inmersivas.Por ALFREDO GARCÍA REYES
Regalos gourmet para el día del padre
Soprende con esta selección de regalos para los padres más foodiesPor ¡HOLA!