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10min
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Fácil
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4 COMENSALES
Montadito de jamón cocido y piña con salsa rosa
Montadito de jamón cocido y piña con salsa rosa
Por
SUSANA BATICÓN
Este es un aperitivo perfecto para ir abriendo boca antes de una comida o una cena o para tomarlo con una bebida a media mañana o a media tarde. Sobre unas rebanaditas de pan ponemos una ensalada de lechuga, escarola, jamón cocido y piña en daditos y un poco de salsa rosa.
- 4 rebanadas de Pan
- 75 g de Jamón cocido en una loncha gruesa
- 1 trozo de Piña
- 1 puñado de Escarola
- 1 puñado de Lechuga
- 3 cc de Salsa rosa
-
1.
Pelamos la piña y la cortamos en daditos.
-
2.
Cortamos de igual manera el jamón cocido.
-
3.
En un bol echamos la piña y el jamón y añadimos la escarola y la lechuga.
-
4.
Incorporamos la salsa rosa y mezclamos bien.
-
5.
Extendemos un poco de esta ensalada sobre cada rebanada de pan.
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