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15min
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Fácil
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2 PORCIONES
Vasitos de melocotón y yogur
Aprovechamos la temporada del melocotón para preparar este sencillo postre, cuya presentación en vasitos hace que gane en vistosidad. A la fruta sumaremos un poco de muesli o granola y yogur natural. Una receta facilísima y saludable, perfecta por poner broche dulce a un menú de verano, incluso como desayuno o merienda 'healthy'.
- 2 Melocotones medianos
- 2 Yogures naturales sin azúcar (120 gr cada uno)
- 4 cs de Muesli
- Menta (hojitas)
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1.
Pela los melocotones y parte la pulpa en cachos pequeños.
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2.
En el fondo de dos vasos de postre dispón una base de muesli (unas dos cucharadas generosas en casa vaso).
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3.
Cubre con un poco de yogur. Suma encima una capa de trocitos de melocotón. Vuelve a añadir más yogur y culmina finalmente con un poco más de melocotón troceado.
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4.
Decora con unas hojitas de menta o hierbabuena.